Riess - Schlemmerpfanne 24 cm

Universal-Boden

Das spezielle Material Riess Super-Email unterstützt die Zubereitung auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion. Die Pfanne kann auch im Bratrohr verwendet werden, da sie komplett backofenfest ist.

Schnitt- und kratzfest

Der Boden der Schlemmerpfanne erleidet weder beim Schneiden noch bei hartnäckigem Schaben Kratzer oder Schnitte.

• Ø Rand: ca. 23 cm
• Ø Boden: ca. 17,5 cm
• Höhe: ca. 4 cm
• Volumen: 4,3 l
• Material: emaillierter Stahl

Was ist Email?

Email ist ein glasähnlicher Rohstoff, der bei 1200 Grad zu einer Fritte verschmolzen wird. Diese wird in Wasser abgeschreckt und in Porzellanmühlen fein gemahlen. Email wird bei 840 Grad beidseitig auf die Stahloberfläche aufgeschmolzen. Dadurch entsteht eine vollkommen glatte, porenfreie, schnitt- und kratzfeste Oberfläche. Email ist daher kein Lack, wie Emaillack, sondern aufgeschmolzenes Glas auf Metall.

Einsetzbar bei Nickelallergie

Emaillierte Pfannen haben keine Poren und sind absolut . Somit besteht beim Kochen mit Riess Super-Email keinerlei Gefahr für Allergiker.

RIESS Schlemmerpfanne 24 cm mit zwei Griffen, Classic, Schwarzemaille

Eigenschaften:

• Praktische Servierpfanne mit zwei Griffen
• Schwarzemaille
• Durchmesser 22,5 cm
• Bodendurchmesser 18 cm
• Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet
• Hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
• Schnitt- und kratzfest
• Leicht zu reinigen

Material: Schwarzemaille.
Farbe: Schwarz.
Design/Serie: Classic.
Maße (L x B x H): 29,0 x 23,1 x 5,5 cm.
Gewicht: 0,87 kg.

Beschreibung:

Braten und gleich am Tisch servieren, da ist die RIESS Schlemmerpfanne genau richtig. Unsere klassische Servierpfanne eignet sich nicht nur viele Gerichte, sondern ist auch von einer bis zu vielen Personen zu gebrauchen, denn es gibt sie in vielen Größen.

Die Servierpfanne hat zwei Griffen eignet sich hervorragend für alle Eiergerichte, Nockerl aller Art und vieles mehr. Mit ihren zwei praktischen Griffen kann sie direkt auf den Esstisch gestellt werden und eignet sich so auch als Servierpfanne oder sogar als Tellerersatz, denn schließlich darf darin mit Messern geschnitten werden.

Gleichzeitig ist die Schlemmerpfanne auch eine Backofenpfanne und kann bei hoher Hitze in den Backofen gestellt werden. z.B. als Gratinierform zum Überbacken oder einfach zum Warmhalten der Speisen.

Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.

Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert.

Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.

Verwendungsarten:

Die Schlemmerpfanne eignet sich nicht nur für klassische Eiergerichte oder rustikale Nockengericht. Als Servierpfanne und Tellerersatz in den kleinen Größen ist sie ein Blickfang um allerlei Gerichte am Tisch in Szene zu setzen – der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt angefangen von Geschnetzeltem, Gemüsepfannen und vielem mehr.

Tipp:

Mit unseren Servierbrettern kann man die heiße Schlemmerpfanne gut am Tisch präsentieren und hat damit auch den perfekten Topfuntersetzer.

Unsere Schlemmerpfanne gibt es in unterschiedlichen Größen ( 16, 20 , 24, 30 ) – von ganz klein bis ganz groß und auch Farbvarianten. Und es gibt die Schlemmerpfanne nicht nur in Emaille aber auch als zünftige Eisenpfanne. Denn schließlich produzieren wir Eisenpfannen seit 1550.

RIESS - EMAILLE - KULTUR
Emailletöpfe von RIESS sind weit über Österreichs Grenzen hinaus Kultobjekte.

Emaille ist Glas auf Eisen, im Brennofen untrennbar miteinander verbunden. Seit Ende des 19. Jahrhunderts wird Emaille dank seiner rostfreien Oberflächenveredelung, hoher Hygiene und leichter Reinigung für Küchengeschirr geschätzt.

Die Vorteile von Emaille zum gesunden Kochen, Backen und Aufbewahren überzeugen heute mehr denn je.

Premium Emaille handgemacht in Österreich
Hinter jedem Produkt aus RIESS Premium Emaille stecken bis zu 40 Arbeitsschritte. Jedes Stück wird sorgfältig von Hand gefertigt.

Riess Schlemmerpfanne 24 cm Schwarz 2122-69

Highlights

• geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion dank des Eisenkerns
• schnitt- und kratzfest durch die harte Oberfläche
• leicht zu reinigen und bakterienhemmend
• gesünderes und energiesparendes Kochen durch die perfekte Wärmeleitung
• bis zu 450°C hitzebeständig - maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
• , empfohlen bei Nickelallergie
• Optimale Brat- und Backergebnisse
• uneingeschränkt backofenfest

Produktinformation

Die Riess Schlemmerpfanne aus Schwarz eignet sich nicht nur zum Zubereiten, in den kleinen Pfannen lassen sich die Gerichte auch stilvoll-rustikal servieren! Bringen Sie Kässpätzle, Tiroler Gröstl oder Krautfleckerl doch gleich im Pfännchen auf den Tisch! In den großen Schlemmerpfannen lassen sich Schupfnudeln oder Paella auch in großen Portionen zubereiten - ideal für Gäste. Dank der großen Griffe lassen sich die Pfannen einfach und sicher tragen. Die Schlemmerpfannen aus robuster Emaille sind leicht zu reinigen und geschmacksneutral, so bringen sie die Aromen Ihrer Speisen ideal zur Geltung.

RIESS Premium Emaille sind erzeugte österreichische e,
die mit hoher Sorgfalt in Handarbeit hergestellt werden.
Die Familie RIESS erzeugt seit neun Generationen Kochgeschirr.
Seit 1922 fertigen sie hochwertiges Emaillegeschirr, das mit eigener Wasserkraft CO²-neutral produziert wird.

Braten und gleich am Tisch servieren, da ist die RIESS Schlemmerpfanne genau richtig. Unsere klassische Servierpfanne eignet sich nicht nur viele Gerichte, sondern ist auch von einer bis zu vielen Personen zu gebrauchen, denn es gibt sie in vielen Größen: 16, 20, 24, 26, 30 cm
16 = Ø 16 cm, Boden-Ø 12 cm, Höhe 4,8 cm
20 = Ø 19 cm, Boden-Ø 15 cm, Höhe 3,8 cm
24 = Ø 22,5 cm, Boden-Ø 18 cm, Höhe 5,5 cm
26 = Ø 24,5 cm, Boden-Ø 18,5 cm, Höhe 5,9 cm
30 = Ø 29,5 cm, Boden-Ø 22 cm, Höhe 7,9 cm

Produkttyp:

Bratpfanne

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

emailliert

Max. Durchmesser in cm:

24

• Höhe (mm): 43
• ø (mm): 240
• Material:

Schlemmer-Emaillepfanne

• Durchmesser: 24 cm
• Höhe 5 cm
• Griffmaterial: Metall emailliert
• Geschmacksneutral
• Induktionsgeeignet