Präzises Einschneiden für perfekte Krusten: Mit diesem hochwertigen Bread Lame lassen sich Brotlaibe, Baguettes und Sauerteiggebäck mühelos und präzise einschneiden. Verleihen Sie Ihren Backwerken eine professionelle Optik und kontrollieren Sie das Aufgehen des Teiges im Ofen.
Ergonomischer Griff aus Kiefernholz: Der Griff ist aus natürlichem Kiefernholz gefertigt und bietet einen rutschfesten, komfortablen Halt. Das ergonomische Design ermöglicht eine sichere Führung der Klinge, sodass filigrane Muster und tiefe Schnitte ohne Kraftaufwand gelingen.
10 Ersatzklingen aus Edelstahl inklusive: Im Set enthalten sind 10 scharfe Ersatzklingen aus lebensmittelechtem Edelstahl. Diese sind langlebig, korrosionsbeständig und lassen sich dank der beiliegenden Anleitung sicher und einfach austauschen.
Hochwertiges & Lebensmittelechtes Material: Wir setzen auf Nachhaltigkeit und Sicherheit.
Ideales Geschenk für Back-Enthusiasten: Ob Hobbybäcker oder Profi – dieses stilvolle Brotme...
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Produkt-Highlights
Präzises Einschneiden für perfekte Krusten: Mit diesem hochwertigen Bread Lame lassen sich Brotlaibe, Baguettes und Sauerteiggebäck mühelos und präzise einschneiden. Verleihen Sie Ihren Backwerken eine professionelle Optik und kontrollieren Sie das Aufgehen des Teiges im Ofen.
Ergonomischer Griff aus Kiefernholz: Der Griff ist aus natürlichem Kiefernholz gefertigt und bietet einen rutschfesten, komfortablen Halt. Das ergonomische Design ermöglicht eine sichere Führung der Klinge, sodass filigrane Muster und tiefe Schnitte ohne Kraftaufwand gelingen.
10 Ersatzklingen aus Edelstahl inklusive: Im Set enthalten sind 10 scharfe Ersatzklingen aus lebensmittelechtem Edelstahl. Diese sind langlebig, korrosionsbeständig und lassen sich dank der beiliegenden Anleitung sicher und einfach austauschen.
Hochwertiges & Lebensmittelechtes Material: Wir setzen auf Nachhaltigkeit und Sicherheit.
Ideales Geschenk für Back-Enthusiasten: Ob Hobbybäcker oder Profi – dieses stilvolle Brotmesser-Set ist das perfekte Geschenk für jeden, der das Backen von rustikalem Brot liebt. Verpackt mit Montageanleitung ist es sofort einsatzbereit.
Technische Details
Produktname: Profi Bäckermesser (Bread Lame) Set
Material Griff: Natürliches Kiefernholz (Pinie)
Material Klingen: Rostfreier Edelstahl (Lebensmittelecht)
Maße Griff: ca. 15,5 cm x 3,5 cm (6.1 x 1.4 inch)
Maße Klinge: ca. 2,2 cm x 4,2 cm (0.86 x 1.67 inch)
Anwendung: Einschneiden von Brot- und Brötchenteigen (Scoring)
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Praktischen Bäckermesser
Mit dem Bäckermesser kann man das Aufgehen des Teiges genau steuern. Meine Sauerteige und Baguettes haben jetzt perfekte Krusten.
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