BRA Signature | Bratpfanne 28 cm, Edelstahl 18/10, ohne Antihaftbeschichtung, verschleißfest, Dreifachboden, Vollinduktion, geeignet für alle Herdarten, auch Induktion

Die Signature-Pfanne ist eine elegante und hochwertige Pfanne, die großartige Ergebnisse und eine hohe Kocheffizienz bietet, dank ihrer Herstellung aus 18/10-Edelstahl mit einem dreifach diffusen Boden von großem Durchmesser. Ein widerstandsfähiges und sehr langlebiges Stück.Sie ist für alle Wärmequellen geeignet (einschließlich Induktion), da sie über einen breiten Full-Induction-Diffusor-Boden verfügt, der eine bessere und effizientere Wärmeübertragung auf den gesamten Körper der Pfanne ermöglicht, die sich schneller erhitzt. Das bedeutet einen geringeren Energieverbrauch und eine höhere Kochgeschwindigkeit.Es ist eine Pfanne, die Sie bequem handhaben und mit der Sie alle Arten von Rezepten sowohl auf dem Feuer als auch im Ofen zubereiten können. Aufgrund der schnellen Erwärmung werden die Lebensmittel perfekt versiegelt. Sie ist hervorragend zum Anbraten von Gemüse oder zum Anbraten von Fleisch, bevor Sie es im Ofen fertig garen, begleitet von in Spalten geschnittenen Kartoffeln oder Brokkoli-Röschen, die mit Parmesan bestreut sind. Sie wird Ihnen helfen, Ihre vollständigsten Menüs effizient zu kochen, indem Sie ihre verschiedenen Größen kombinieren. Sie können Saucen zubereiten oder in den kleineren Pfannen Spiegeleier braten, während Sie in den größeren Pfannen Fisch oder eine Hähnchenbrust braten oder panierte Schweinelendensteaks oder Kartoffeln als Beilage braten. Sie sind auch ideal zum Karamellisieren von Zwiebeln, zum Zubereiten eines Pilz-Rühreis, für Ratatouille, eine großartige Bolognese-Sauce oder die Béchamel für Kroketten. Die kleineren Pfannen haben die perfekte Größe und Höhe, damit Sie Kroketten, Teigtaschen, Krapfen oder Donuts optimal, schnell und bei konstanter Öltemperatur frittieren können. Sie können Auberginenscheiben auf dem Feuer anbraten und sie in derselben Pfanne überbacken. Bereiten Sie geröstete Äpfel oder Erdbeeren zu, indem Sie sie mit ein wenig Butter und Zimt markieren und die Pfanne in den Ofen bringen, um in kürzester Zeit ein köstliches Dessert zu backen. In allen Größen werden Sie mit großer Effizienz, Komfort und mit vollständig zufriedenstellenden Ergebnissen kochen. MerkmaleAus 18/10-Edelstahl mit einem dreifachen Diffusorboden für eine hervorragende Temperaturverteilung gefertigt.Glänzende Außenpolitur und satinierte Innenseite.Breiter Full-Induction-Diffusorboden mit einer Dicke von 5,3 mm. Kompatibel mit allen Wärmequellen einschließlich Induktion.Riveted Griff aus hochwertigem und elegantem 18/10-Edelstahl.Geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine.Für eine korrekte Verwendung muss die Pfanne erhitzt werden. Im Gegensatz zu Antihaftpfannen muss sie bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzt werden, damit die Pfanne Temperatur aufnehmen kann. Es wird immer empfohlen, sie mit ein wenig Öl zu verwenden.MaßeOben DurchmesserDiffusor-Boden20 cm16 cm24 cm20 cm26 cm23 cm28 cm24 cm