Minna-2125 Küchenbrett, Buche, Oval, mit Saftrille und Henkel | 250×165 mm

Bestimmung und übliche Verwendung
Ovales Schneidebrett zum Schneiden gängiger Zutaten wie Gemüse, Obst, Fleisch oder Brot. Die umlaufende Rille dient zum Auffangen von Saft oder Krümeln und hilft so, die Arbeitsfläche sauber zu halten.

Material und Konstruktion
Das Produkt besteht aus verleimtem Buchenholz. Die Lamellen sind längs verleimt, um Verformungen bei Feuchtigkeitsschwankungen zu verhindern. Die Oberfläche des Brettes ist fein geschliffen und für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln vorbereitet.

Verwendung und Pflege
Nach jedem Gebrauch sollte das Brett mit Wasser abgespült, abgetrocknet und bei Bedarf mit einem für Küchenholz geeigneten Öl gepflegt werden. Nicht spülmaschinengeeignet und nicht für langes Einweichen vorgesehen.

Herkunft des Holzes und Herstellungsansatz
Das Brett wird von der Firma Metrie in der Tschechischen Republik hergestellt. Das Holz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten europäischen Buchenbeständen. Der Herstellungsprozess umfasst Trocknen, Formschneiden, Verleimen, Fräsen der Rille und abschließendes Schleifen.