Bosch Serie 8 HSG958DD1, Groß, 71 l, 30 - 250 °C, Grill, Pizza, 5 Regale, 71 l

Digitale Technologie. Intuitive Bedienung
Unser digitaler Bedienring macht die Bedienung deines Backofens nicht nur einfacher, sondern auch innovativer. Statt mit herkömmlichen Drehknöpfen kannst du die Funktionen deines Backofens jetzt direkt auf dem Display auswählen, und zwar ganz intuitiv. Dazu fährst du einfach mit dem Finger über den auf dem Bedienfeld eingravierten Ring und bestätigst anschließend die gewünschte Einstellung durch sanftes Antippen.

Der einfache Weg zu mehr Genuss.
Der innovative digitale Bedienring lässt dich so einfach kochen wie nie zuvor. Mit einer leichten Drehung des gravierten Bedienrings kannst du alle Einstellungen bequem mit dem Finger vornehmen. Das vollflächige, hochauflösende 6,8-Zoll TFT-Touchdisplay mit Klartextanzeige und direkt anwählbaren Tasten unterstützt dich dabei. Klare, lebendige Bilder und Infotexte führen dich durch jeden Schritt und lassen dich schnell und einfach die richtigen Programmoptionen wählen. So hast du alle Funktionen deines Backofens stets zuverlässig im Blick.

Der schnelle Weg zu gesundem Genuss.
Ist Gemüse fester Bestandteil deiner gesunden Ernährung? Dann ist dies genau dein Thema. Mit Dampf gegartes Gemüse bleibt nämlich besonders knackig, und auch Geflügel und Fisch werden so superzart. Zudem behalten gedämpfte Lebensmittel nicht nur ihr volles, natürliches Aroma, sondern auch mehr Vitamine und Nährstoffe. Und da die e Dampf-Funktion Plus bei einer Temperatur von bis zu 120 °C dämpft, sind deine Speisen obendrein schneller zubereitet. Die e Dampf-Funktion Plus: unser Beitrag zu deiner gesunden Ernährung.

Frisches Wasser, wann immer du es brauchst.
Benutzt du regelmäßig die Dampf-Funktionen deines Backofens? Backöfen mit integriertem Wasseranschluss machen einen Wassertank überflüssig. So wird dein Dampfbackofen bei Bedarf stets mit ausreichend frischem Wasser versorgt.

Perfekt auf den Punkt.
Sous Vide ist französisch für „Garen unter Vakuum“. Bei dieser Methode werden Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse bei relativ niedriger und konstanter Temperatur mit Dampf in einem Vakuumbeutel gegart. Die Zutaten werden in der Bosch Vakuumierschublade luftdicht verschlossen, bevor sie im Bosch Backofen mit der Sous Vide-Funktion bei der gewünschten Temperatur gegart werden. So kommt der volle und natürliche Geschmack deiner Speisen voll zur Geltung. Um eine knusprige Kruste und Röstaromen zu erhalten, kannst du das Fleisch nach dem Garen kurz von allen Seiten anbraten.

Mit Dampf zum perfekten Ergebnis.
Möchtest Du Brot oder Brathähnchen mit zusätzlichem Dampf backen, um es knuspriger und saftiger zu haben? Dann hilft Dir ein präziser Sensor der ständig den Sauerstoffgehalt misst , den Feuchtigkeitsgehalt im Garraum berechnet und automatisch die Dampfmenge reguliert. Sobald du die Dampfstoß-Funktion oder ein Programm mit Dampf auswählst, wird der Sensor aktiviert und regelt die perfekte Dampfmenge. Perfect Steam macht das alles automatisch.

Dampf auf Abruf.
Selbstgebackenes Brot schmeckt einfach besser. Und wenn du während des Backens etwas Dampf hinzugibst, wird es nochmal so gut. Aktiviere dazu einfach den manuellen Dampfstoß. Sobald der Dampf heiß genug ist, kannst du bei Bedarf einzelne Dampfstöße zugeben. So wird dein Brot außen herrlich knusprig und innen schön fluffig

Garen auf die sanfte Tour.
Du möchtest beim Garen Energie sparen? Mit Heißluft sanft haben wir den am häufigsten verwendeten Heizmodus verbessert. Das Gebläse verteilt die Wärme gleichmäßig im gesamten Garraum, was dir hilft, Energie zu sparen. Beim Backen auf einer Ebene – z. B. Kleingebäck, Blechkuchen oder Rührkuchen – ist zudem kein Vorheizen erforderlich.

Garen auf die sanfte Tour.
Möchtest du zusätzliche Beheizungsarten ausprobieren? Neben der klassischen Ober-/Unterhitze ist auch eine weitere Variante verfügbar. Mit dieser Beheizungsart gelingen dir kleine n, Brot und Brötchen jedes Mal perfekt. Je nach Zutaten und Zubereitungsart kannst du so auch Energie sparen.

Bosch HSG958DD1 Serie 8 Einbau-Dampfbackofen Schwarz, EEK:A+

 

 mit Festwasseranschluss

Backofentyp und Heizart
Dampfbackofen mit 24 Beheizungsarten:  4D Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluftgrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Intensivhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Dörren, Warmhalten, Heißluft Sanft, Ober-/Unterhitze sanft, Air Fry, Dampfgaren, Regenerieren mit Dampfzugabe, Gären mit Dampf, Auftauen, Sous-vide-Garen, Umluftgrill + Dampf, Wärmen + Dampf, 4D Heißluft + Dampf, Ober-/Unterhitze + Dampf
Zusätzliche Heizarten über die Home Connect App: Ruhen lassen, Vorwärmen
Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C
Dampf-Funktion Plus
Garraumvolumen: 71 l

Zubehörträger / Auszugssystem:
Einschubebenen: 5
1-fach Teleskopauszug, ebenenunabhängig, mit Stopp-Funktion, Vollauszug

Design
Carbon Black Türgriff
TouchControl-Bedienung
Digitaler Bedienring
Garraum: anthrazit

Reinigung
Eco Clean Direct Plus: Decke, Rückwand, Seitenwände
Eco Clean-Programm, Reinigungsunterstützung (Reinigungshilfe): Leichte Verschmutzungen entfernen mit Wasserdampf und Spülmittel.
Vollglas-Innentür

Komfort
Backofenassistent mit Sprachsteuerung (über Amazon Alexa)
TFT Touchdisplay Pro
Elektronik-Uhr
Optische Aufheizkontrolle
Temperaturvorschlag Ist-Temperaturanzeige Bratenthermometer Endezeit-Prognose durch KI
Klapptür
Klapptür mit Soft Close und Soft Open: Sanftes Öffnen und Schließen der Backofentür.
Bosch Assist: Mit den Automatikprogrammen gelingt die Zubereitung immer. Einfach Gericht auswählen und Gewicht einstellen.
PerfectRoast Plus Bratenthermometer: 3 Messpunkte sorgen für ein perfektes Messergebnis. Inklusive Endezeit-Prognose durch KI.
PerfectBake Plus Backsensor: Der Backsensor, der erkennt, wann der Kuchen fertig ist. Inklusive Endezeit-Prognose durch KI.
Air Fry Heizart: Für perfekt und gesund frittierte Lebensmittel mit wenig Fett.
Schnellaufheizung: Schnell zur Zieltemperatur ohne höheren Energieverbrauch
Manueller Dampfstoß: Dampfstöße auf Tastendruck individuell dazugeben
Dampfintensität(en): stark, mittel, leicht
Backofenbeleuchtung abschaltbar, LED-Innenbeleuchtung
Festwasseranschluss
Externe Dampferzeugung
Kühlgebläse
Home Connect

Zubehör
Air Fry- & Grillblech
emailliertes Backblech Dampfbehälter, gelocht, Größe M Dampfbehälter, gelocht, Größe XL Dampfbehälter, ungelocht, Größe M Rost Schwamm großflächige Universalpfanne

Umwelt und Sicherheit
Geringe Türtemperatur
3-fache Türverglasung
Kindersicherung
Sicherheitsabschaltung Restwärmeanzeige Starttaste Türkontaktschalter

Technische Info
Länge des Anschlusskabels: 120 cm
Nutzbare Länge des Wasserschlauchs: 700mm
Nennspannung: 220 - 240 V
Gesamtanschlusswert Elektro: 3.6 kW
em. EU Nr. 65/2014): A+(auf einer kala von A+++ bis D)
Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus:0.87 kWh
Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus:0.69 kWh
Zahl der Garräume: 1 Wärmequelle: elektrisch Innenraumvolumen:71 l

Maße
Gerätemaße (HxBxT): 595 x 594 x 548mm
Nischenmaße (HxBxT): 595 mm x 560 mm x 550 mm
„Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten“

Ofengröße:

Groß

Garraumvolumen Gesamteinheit:

71 l

Kochtemperaturbereich:

30 - 250 °C

Kochprogramme:

Grill, Pizza

Warmhaltefunktion:

Ja

Aufwärmfunktion:

Ja

Schnellaufheizung:

Ja

Mikrowellenkochen:

Ja

Ober- und Unterhitze:

Ja

Unterhitze:

Ja

Automatische Abschaltung:

Ja

Grill:

Ja

Lüfter-Grillfunktion:

Ja

Vollflächiger Grill:

Ja

Heißluftbetrieb:

Ja

Abtaufunktion:

Ja

Anzahl der Öfen:

1

Anzahl der Regale:

5 Regale

Innenbeleuchtung:

Ja

Netto-Ofenvolumen:

71 l

Produktfarbe:

Schwarz

Steuerung:

Berührung

Steuerungsposition:

Vorderseite

Integrierte Uhr:

Ja

Kabellänge:

1,2 m

Eingebautes Display:

Ja

Displaytyp:

TFT

Fassungsvermögen Wassertank:

1 l

Lampentyp:

LED

Türscharnier:

Runter

Türmaterial:

Glas

Kindersicherung:

Ja

dt>

A+

skala:

A+++ bis D

Energieverbrauch (konventionell):

0,87 kWh

Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):

0,69 kWh

Anschlusswert:

3600 W

AC Eingangsspannung:

220 - 240 V

AC Eingangsfrequenz:

50 - 60 Hz

Stromstärke:

16 A

Bosch-Technologien (Kochen):

4D hotAir, Air-Fry-Funktion, PerfectBake Plus, PerfectRoast Plus, Steam Function Plus

Breite:

594 mm

Tiefe:

548 mm

Höhe:

595 mm

Gewicht:

44 kg

Einbaunische Breite:

56,8 cm

Einbaunische Breite (min.):

56 cm

Einbaunische Tiefe:

55 cm

Einbaunische Höhe:

59,5 cm

Einbaunische Höhe (min.):

58,5 cm

Verpackungsbreite:

650 mm

Verpackungstiefe:

690 mm

Verpackungshöhe:

660 mm