Der MILRAM Gouda 48 % Fett i. Tr. zeichnet sich durch seinen mild-typischen Gouda-Geschmack und sehr gute Schmelzeigenschaften aus. Dadurch eignet er sich besonders gut für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere für Pizza, überbackene Gerichte und Aufläufe.

Der 15-kg-Block kann flexibel geschnitten oder geraspelt werden und ist vielseitig einsetzbar – sowohl in der warmen Küche (Pizza, Gratins, Pasta) als auch kalt für Sandwiches, Baguettes oder Käseplatten. Ideal für Pizzerien, Gastronomie, Großküchen und Cateringbetriebe.

️ Artikelmerkmale

Marke: MILRAM
Artikelnummer: 1654
Käsetyp: Schnittkäse (Gouda)
Fettgehalt: 48 % Fett i. Tr.
Gewicht: 15 kg Block
Milchart / Tierart: Kuh
Einsatzbereich: Pizza, Überbackenes, kalte & warme Küche

️ Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab

Allergenhinweis:
Enthält Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose).

Nährwertangaben pro 100 g

NährwertMengeEnergie1485 kJFett29 gdavon gesättigte Fettsäur...

MILRAM Gouda 48 % Fett i.Tr. | 15 kg Block | Pizzakäse | Schnittkäse Gastro

Name: MILRAM Gouda 48 % Fett i.Tr. | 15 kg Block | Pizzakäse | Schnittkäse Gastro
Brand: DMK Deutsches Milchkontor
SKU: 536399593
Price: 104.99 EUR
Availability: InStock

104,99 €

7,00 € / 1kg

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Produktbeschreibung & Produktdaten

️ Artikelmerkmale

Marke: MILRAM
Artikelnummer: 1654
Käsetyp: Schnittkäse (Gouda)
Fettgehalt: 48 % Fett i. Tr.
Gewicht: 15 kg Block
Milchart / Tierart: Kuh
Einsatzbereich: Pizza, Überbackenes, kalte & warme Küche

️ Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab

Allergenhinweis:
Enthält Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose).

Nährwertangaben pro 100 g

NährwertMengeEnergie1485 kJFett29 gdavon gesättigte Fettsäuren20 gKohlenhydrate< 0,1 gdavon Zucker< 0,1 gEiweiß23 gSalz1,8 g

Ideal geeignet für

Pizza & Pinsa
Gratins & Aufläufe
Pasta- & Ofengerichte
Sandwiches & Baguettes
Großküchen & Pizzerien

Lagerung

Gekühlt bei +2 °C bis +8 °C lagern
Nach dem Öffnen luftdicht verpacken

Hersteller / Kontakt

DMK Deutsches Milchkontor GmbH

Industriestraße 27
27404 Zeven · Deutschland

Zutatenverzeichnis: Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab
Gewicht: 15000 g
Lebensmittelunternehmen: DMK Deutsches Milchkontor GmbHIndustriestraße 2727404 Zeven · Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Käse
Hersteller: DMK Deutsches Milchkontor
EAN: 4007929011557

Zutatenverzeichnis: Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab
Gewicht: 15000 g
Lebensmittelunternehmen: DMK Deutsches Milchkontor GmbHIndustriestraße 2727404 Zeven · Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Käse
Hersteller: DMK Deutsches Milchkontor
EAN: 4007929011557

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MILRAM Gouda 48 % Fett i.Tr. | 15 kg Block | Pizzakäse | Schnittkäse Gastro

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️ Artikelmerkmale

️ Zutaten

Nährwertangaben pro 100 g

Ideal geeignet für

Lagerung

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