Der Abgießdeckel hat ein integriertes Sieb zum Abgießen von Flüssigkeiten. Das Sieb ist von einer Silikonscheibe bedeckt, die die Wärme und Feuchtigkeit im Topf hält. Beim Abgießen löst sich die Silikonscheibe automatisch etwas vom Deckel, sodass das Wasser ablaufen kann. Der Deckel kann gestapelt oder an einen Haken gehängt werden. Dank des flachen Designs können während des Kochens auf dem Deckel Teller oder Schüsseln abgestellt werden, um diese warmzuhalten. Der Stahlteil des Deckels besteht aus 90 Prozent Post-Consumer-Recycling-Stahl. Alle Töpfe, Pfannen und Deckel von Eva Trio haben feste Größen, d. h. sie können modell- und materialübergreifend gestapelt und miteinander kombiniert werden. Dadurch können Sie immer genau den Deckel wählen, den Sie gerade brauchen, ohne dabei allzu viele Deckel vorhalten zu müssen. Die Eva Trio Deckel können einzeln erworben werden und sind ofen- und spülmaschinenfest.