Diese recht unauffällige Pflanze hatte ihren Weg aus China in die restliche Welt bereits vor mehreren Jahrhunderten gefunden. In der Küche ist sie bis heute ein großer Helfer, wenn man schnell ein schmackhaftes und gleichzeitig nahrhaftes Gericht zaubern möchte. Wussten Sie aber, dass über dieselben Eigenschaften auch gerösteter Buchweizen in Form von Aufguss verfügt? Viele asiatische Völker lassen auf ihn nichts kommen und nun haben Sie die Möglichkeit ihnen Recht zu geben.