Kreuzkümmel – Eigenschaften und Verwendung

Kreuzkümmel ist ein aromatisches Gewürz, das aus den getrockneten und gemahlenen Samen der Kreuzkümmelpflanze gewonnen wird. Es ist in vielen Küchen weltweit ein fester Bestandteil und wird besonders für Fleisch- und Geflügelgerichte geschätzt. Ebenso wird es gerne in Kombination mit Hülsenfrüchten, Salaten und Suppen verwendet.

Herstellung von Kreuzkümmel

Die Herstellung erfolgt durch das Ernten reifer Samen, deren Trocknung und anschließendes Mahlen zu feinem Pulver. Neben der gemahlenen Form ist Kreuzkümmel auch als ganze Samen erhältlich, die sich zum Kochen oder zur Teezubereitung verwenden lassen.

Verwendung in der Küche

Wichtige Zutat für Frikadellen- und Kebab-Rezepte
Passt hervorragend zu Kartoffelsalat, gefüllten Paprikaschoten oder Fleischbällchen
Verleiht Lahmacun, Reisgerichten und Eintöpfen ein unverwechselbares Aroma
Kann in Frühstückssaucen oder Ofengerichten eingesetzt werden
Eignet sich für die Zubereitung von Kreuzkümmel-Tee aus ganz...

Öz Natur | Kreuzkümmel Gemahlen 200g

Name: Öz Natur | Kreuzkümmel Gemahlen 200g
Brand: Öz Natur
SKU: 527382878
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Kreuzkümmel – Eigenschaften und Verwendung

Herstellung von Kreuzkümmel

Verwendung in der Küche

Wichtige Zutat für Frikadellen- und Kebab-Rezepte
Passt hervorragend zu Kartoffelsalat, gefüllten Paprikaschoten oder Fleischbällchen
Verleiht Lahmacun, Reisgerichten und Eintöpfen ein unverwechselbares Aroma
Kann in Frühstückssaucen oder Ofengerichten eingesetzt werden
Eignet sich für die Zubereitung von Kreuzkümmel-Tee aus ganzen Samen

Aufbewahrung und Verwendung: Es wird empfohlen, an einem trockenen und kühlen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern.
Inhalt: 0.2 l
Zutatenverzeichnis: 100% Kreuzkümmel
Nährwertdeklaration: Brennwert (in kj/kcal)375kcalFett22,27gKohlenhydrate44,2gBallaststoffe10,5gEiweiß17,81g
Gewicht: 200 g
Lebensmittelunternehmen: Bersoy İmalat Burak Mahallesi 6128 Nolu Sokak 7. Blok No:31 Şehitkamil - Gaziantep / Türkei
Verkehrsbezeichnung: Kreuzkümmel
Hersteller: Öz Natur
Herstellernummer: C12-Beyaz-5
EAN: 8683020016514

Aufbewahrung und Verwendung: Es wird empfohlen, an einem trockenen und kühlen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern.
Inhalt: 0.2 l
Zutatenverzeichnis: 100% Kreuzkümmel
Nährwertdeklaration: Brennwert (in kj/kcal)375kcalFett22,27gKohlenhydrate44,2gBallaststoffe10,5gEiweiß17,81g
Gewicht: 200 g
Lebensmittelunternehmen: Bersoy İmalat Burak Mahallesi 6128 Nolu Sokak 7. Blok No:31 Şehitkamil - Gaziantep / Türkei
Verkehrsbezeichnung: Kreuzkümmel
Hersteller: Öz Natur
Herstellernummer: C12-Beyaz-5
EAN: 8683020016514

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