Maxxo Chamber Line 90 Profi Vakuumkammergerät 144l/min, doppelte Schweißnaht, Flüssigkeiten, Sous-Vide, Edelstahl für Gastro & Metzger

Die Kammer-Vakuumverpackungsmaschine VM Chamber Line 90 Gastro eignet sich sowohl für den intensiven gewerblichen Einsatz als auch für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Metzgereien, Feinkostläden, Jagdbetrieben, Fischereien und landwirtschaftlichen Betrieben. Sie ist ideal für das Vakuumieren großer Lebensmittelmengen oder flüssiger Lebensmittel wie Soßen, Suppen oder andere Flüssigkeiten.

MAXIMALE LEISTUNG

Die Maxxo Chamber Line 90 Gastro überzeugt mit einer extremen Saugkraft von 144 l/min, dank zwei Motoren mit acht Vakuumpumpen, die nahezu 100 % Vakuum erzeugen. Eine doppelte Schweißnaht sorgt für einen besonders festen Verschluss, der den Vakuumverlust verhindert.

VIELSEITIGE VERWENDUNG

Die Kammer-Vakuumverpackungsmaschine ist für Vakuumrollen/-beutel bis zu 30 cm Breite geeignet. Im Inneren kann sie problemlos Behälter mit einem Fassungsvermögen von bis zu 7 Litern vakuumieren, die durch robustes, gewölbtes, gehärtetes Glas geschützt sind. Zudem können auch größere Lebensmittel außerhalb der Vakuumkammer vakuumiert werden – beispielsweise Fische, große Fleischstücke oder ganze Käselaibe.

HOCHWERTIGES DESIGN & EINFACHE BEDIENUNG

Dank des gewölbten, gehärteten Glases, der hochwertigen Edelstahlkonstruktion, des digitalen Displays und des integrierten Folienschneiders vereint die Maxxo Chamber Line 90 Gastro modernes Design mit einfacher Handhabung.

Technische Daten

• Leistungsaufnahme: 350 W

• Saugkraft: -950 mbar

• Extrem hohe Kompressorleistung: 144 l/min

• Anzahl der Motoren: 2

• Anzahl der Vakuumpumpen: 8

• Kammervolumen: 7 l

• Maximale Rollen-/Beutelbreite: 30 cm

• Maximale Rollen-/Beutellänge: ∞

• Abmessungen: B 43 cm × T 37 cm × H 30 cm

• Gewicht: 18 kg

Lieferumfang

• Vakuumiergerät

• Bedienungsanleitung

• 30 Vakuumbeutel

• Sicherheits-Folienschneider

• Schweißleiste

• Dichtung für die Vakuumkammer