Vakuumiergerät Vakuumierer Vakuum-Verpackungsmaschine Maxxo VM Profi mit 20 l/min, Marinierfunktion, Cutter, für Sous-Vide & Lebensmittel

Maxxo VM Profi – professionelle Vakuumiermaschine für Lebensmittel

Suchen Sie eine zuverlässige Möglichkeit, Lebensmittel länger in höchster Qualität frisch zu halten? Die Maxxo VM Profi ist eine leistungsstarke und vollautomatische Vakuumiermaschine, die nicht nur in privaten Haushalten, sondern auch im gewerblichen Bereich ihren Platz findet – bei Metzgern, Feinkostläden, Hoteliers, Jägern oder Anglern.

Durch das Vakuumieren verlängern Sie die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel um bis zu das Fünffache, bewahren deren natürlichen Geschmack, Farbe und Struktur und sparen gleichzeitig Platz im Kühlschrank oder Gefrierfach. Die Bedienung ist denkbar einfach: Lebensmittel in den Beutel geben, in das Gerät einlegen, Luft absaugen und die Naht verschweißen – alles automatisch per Knopfdruck.

Ideal für Sous-vide-Zubereitung
Die Maxxo VM Profi ist für die moderne Sous-vide-Garmethode ausgelegt. Vakuumierte Lebensmittel mit Gewürzmischung können sicher im Wasserbad gegart werden, ohne dass der Beutel reißt. So bleibt das Essen besonders saftig, nährstoffreich und geschmackvoll.

Schnelles Marinieren ohne Wartezeit
Mit der speziellen Marinierfunktion bereiten Sie Grillfleisch innerhalb weniger Minuten vor – ganz ohne stundenlanges Einlegen. Das Vakuum beschleunigt das Eindringen der Marinade ins Fleisch und verkürzt so die Vorbereitungszeit erheblich.

Elegantes Design & robuste Verarbeitung
Das Gehäuse der Vakuumiermaschine besteht aus hochwertigem Edelstahl – langlebig, pflegeleicht und unempfindlich gegen Beschädigungen. Ein übersichtliches Bedienfeld mit Digitalanzeige und intuitiven Tasten ermöglicht eine einfache Steuerung aller Funktionen.

Hauptmerkmale & Funktionen:

• Professionelles Vakuumieren für den privaten und gewerblichen Einsatz

• Leistungsstarke Doppelpumpe: 20 l/min für schnelles und effektives Absaugen

• Drei Vakuum-Modi: trocken, feucht, nass

• Manueller Modus „Pulse Vacuum“ für individuelle Steuerung

• Funktion „Canisters“ – Vakuumieren von Behältern per Schlauch (nicht im Lieferumfang enthalten)

• Mariniermodus – beschleunigt die Zubereitung von Fleisch

• Schutzfunktion gegen Verformung empfindlicher Lebensmittel

• Drei Schweißmodi – anpassbar an verschiedene Beutelarten

• Integrierter Folienschneider für komfortables Portionieren und Verpacken

Lieferumfang:

• 1× Vakuumiergerät Maxxo VM Profi

• 1× Folienrolle 28 × 300 cm

• 1× Folienrolle 20 × 300 cm

• 5× Vakuumbeutel 22 × 28 cm