Alcomat CIACist eine hochwertige Zitronensäure in Form eines kristallinen, farblosen Pulvers. Sie ist ein beliebter Säureregulator, der bei der Herstellung von Wein, Bier oder Destillaten verwendet werden kann. Sie komplexiert Metallionen, was sich positiv auf die Farb- und Aromastabilität auswirkt.

Spezifikation:

- kristallines farbloses Pulver

- gute Löslichkeit in Wasser

- senkt den pH-Wert

Gebrauchsanweisung:

• Vor dem Gebrauch den Säuregrad z.B. mit Lackmusstreifen überprüfen. In sauberem Wasser auflösen, umrühren und in ein Gefäß gießen. Der empfohlene Säuregehalt für eine ordnungsgemäße Gärung liegt zwischen 6-9 Säure/Liter.

   

  Inhaltstoffe: Zitronensäure (C6H8O7)

  Inhaltgewicht: 10g netto pro Stück

Vor Ablauf des Verbrauchsdatums verwenden: Verbrauchsdatum und Chargennummer auf der Verpackung.An einem trockenen, kühlen und schattigen Ort lagern.