Werk24 Backstahl 8mm 38x33cm für Pizza und Brot Pizzastahl Massiv und Backstahl

BACKSTAHL FÜR KNUSPRIGE BACKERGEBNISSE: Der massive Backstahl speichert große Mengen Wärme und gibt diese gleichmäßig an den Teig ab. Unterstützt einen knusprigen Boden und gleichmäßige Backergebnisse bei Pizza, Brot, Flammkuchen und vielen weiteren n.

MASSIVE AUSFÜHRUNG: Mit einer Materialstärke von 8 mm und den Maßen 38 × 33 cm bietet der Backstahl eine hohe Wärmespeicherfähigkeit und eignet sich ideal für den Einsatz im Backofen.

VIELSEITIG EINSETZBAR: Ideal für Pizza, Brot, Flammkuchen, Baguettes, Brötchen und viele weitere n. Geeignet für alle gängigen Backöfen mit passender Innenraumgröße.

EINFACHE VORBEREITUNG: Vor der ersten Verwendung den Backstahl dünn mit hitzebeständigem Speiseöl einreiben und gemäß der Einbrennanleitung einbrennen. Die dabei entstehende Patina schützt den Stahl vor Korrosion und entwickelt sich mit jeder weiteren Nutzung weiter.

HINWEIS ZUM MATERIAL: Jeder Backstahl wird aus massivem Stahl gefertigt. Leichte Kratzspuren, Schleifbilder, Farbunterschiede oder andere optische Unregelmäßigkeiten können produktionsbedingt auftreten. Diese sind materialtypisch und haben keinen Einfluss auf Funktion, Haltbarkeit oder die Backeigenschaften des Produkts.

Weitere Details

Erleben Sie knusprige Pizza, aromatisches Brot und viele weitere n mit unserem massiven Backstahl. Dank seiner hohen Wärmespeicherfähigkeit sorgt er für eine gleichmäßige Wärmeübertragung und unterstützt gleichmäßige und knusprige Backergebnisse.

Der Backstahl nimmt die Hitze schnell auf, speichert sie zuverlässig und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab. Dadurch eignet er sich ideal für Pizza, Brot, Flammkuchen sowie viele weitere n.

Vor dem ersten Gebrauch

Vor der ersten Verwendung sollte der Backstahl eingebrannt werden. Tragen Sie hierzu eine dünne Schicht hitzebeständiges Speiseöl auf und erhitzen Sie den Backstahl gemäß der Einbrennanleitung.

Während des Einbrennvorgangs bildet sich eine natürliche Patina. Diese schützt den Stahl vor Korrosion und entwickelt sich mit jeder weiteren Verwendung weiter. Leichte Farbveränderungen nach dem Einbrennen sind ein natürlicher Prozess und stellen keinen Mangel dar.

Hinweis zur Oberfläche

Da jeder Backstahl aus massivem Stahl gefertigt wird, können durch die Herstellung, Bearbeitung oder den Transport leichte Kratzspuren, Schleifbilder, Farbunterschiede oder andere optische Unregelmäßigkeiten auf der Oberfläche vorhanden sein. Diese sind material- und produktionsbedingt und stellen keinen Qualitätsmangel dar. Sie haben keinerlei Einfluss auf die Funktion, Haltbarkeit oder Backeigenschaften des Produkts.

Stahl ist ein natürlicher Werkstoff. Geringfügige Veränderungen der Oberfläche sowie die Bildung einer Patina im Laufe der Nutzung sind materialtypisch und unterstreichen den Charakter des Produkts.

Produktdetails

- Abmessungen: 380 × 330 mm (38 × 33 cm)

- Materialstärke: 8 mm

- Material: Massivstahl

- Geeignet für Pizza, Brot, Flammkuchen und viele weitere n