Bunnahabhain 1998/2022 - Calvados Cask Finish - Fèis Ìle 2022 - Islay Single Malt Scotch Whisky

Bunnahabhain 23 Jahre - 1998 Calvados Cask: Eine Fruchtige Meisterarbeit

Der Bunnahabhain 23 Jahre - 1998 Calvados Cask ist ein bemerkenswerter Single Malt Scotch Whisky, der durch eine einzigartige Veredelung in ehemaligen Calvadosfässern eine unvergleichliche Aromenvielfalt und Komplexität entwickelt. Diese limitierte Abfüllung bietet eine faszinierende Kombination aus den charakteristischen Bunnahabhain-Noten und den fruchtigen Einflüssen des Calvados.

Aromen und Geschmacksprofil

Dieser besondere Whisky präsentiert eine verlockende Aromenpalette von reifen Äpfeln, Birnen, Honig und einer zarten Würze, die perfekt mit den subtilen Noten von Vanille, Eichenholz und einer Hauch von Meersalz harmonieren. Am Gaumen entfaltet sich ein elegantes Spiel aus süßen Fruchtaromen, einem Hauch von Zimt und einer sanften, anhaltenden Rauchigkeit.

Herstellungsprozess

Der Bunnahabhain 23 Jahre - 1998 Calvados Cask wird aus erlesenen Gerstenmalzen destilliert und reift über 23 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er für eine zusätzliche Reifung in ausgewählten Calvadosfässern umgelagert wird. Während dieser Zeit nimmt der Whisky die fruchtigen und würzigen Aromen des Calvados auf, was ihm seinen einzigartigen Charakter verleiht.

Charakter und Stil

Mit seinem komplexen Geschmacksprofil, seiner intensiven Fruchtigkeit und seiner feinen Würze verkörpert der Bunnahabhain 23 Jahre - 1998 Calvados Cask die Essenz von und Raffinesse. Seine ausgewogene Balance und sein reiches Aromenspektrum machen ihn zu einem wahren Genuss für Liebhaber anspruchsvoller Whiskys.

Genussmomente

Dieser besondere Whisky eignet sich perfekt für besondere Anlässe und ruhige Genussmomente. Ob als krönender Abschluss eines festlichen Dinners, als Geschenk für einen Whisky-Kenner oder als persönlicher Genuss zum Entspannen - der Bunnahabhain 23 Jahre - 1998 Calvados Cask sorgt stets für unvergessliche Genussmomente.

Fazit

Der Bunnahabhain 23 Jahre - 1998 Calvados Cask ist ein exquisites Meisterwerk der Destillierkunst, das die einzigartige Kombination aus schottischem Single Malt Whisky und französischem Calvados in perfekter Harmonie vereint. Mit seiner faszinierenden Aromenvielfalt, seiner eleganten Komplexität und seinem unvergleichlichen Geschmack ist er ein wahrer Genuss für die Sinne.

Die Bunnahabhain Distillery, gelegen an der malerischen Küste der Isle of Islay, wurde 1881 gegründet und ist bekannt für ihre einzigartigen, ungetorften Whiskys. Die Brennerei war ursprünglich auf den Seehandel angewiesen und erlebte 1960 einen Wendepunkt mit dem Bau einer neuen Straße, die die Logistik verbesserte. Nach einer kurzen Schließung in den 1930er Jahren und dem letzten Schiffsankunft im Jahr 1993 wurde die Straße zur Hauptversorgungsroute. 2006, nach der Übernahme durch Burn Stewart Distillers, erhielt das Markenprofil eine moderne Neugestaltung. Das Wasser für die Whiskys stammt aus kalkhaltigen Quellen und wird ohne Torfkontakt zur Brennerei geleitet, was den Whiskys ihren milden, charakteristischen Geschmack verleiht.

Der Bunnahabhain Fèis Ìle CALVADOS CASK FINISH 1998 Islay Single Malt Scotch Whisky 2022 reift 20 Jahre bevor er die letzten zwei Jahre in Fässern, die französischen Calvados enthielten, sein Finish erhält. Er ist eine Sonderedition, welche die Destillerie exklusiv für das Islay Festival kreiert hat.

Destilliert: 28. Oktober 1998
Abgefüllt: Jänner 2022

Farbe: Bernstein.
Nase: Fruchtig, Noten von Birnen, Toffee.
Geschmack: Süß, fruchtig, Noten von grünen Äpfeln, Birnen, Toffee, Trockenfrüchten.
Abgang: Lang anhaltend.