Samura-Kaiju Nakiri-Messer, Aus-8-Stahl, 16,7 cm, silber/braun

Das Unternehmen wurde 2003 gegründet und führte die erste Produktlinie in Zusammenarbeit mit den japanischen Unternehmen MAC und Mcusta durch. Japanische Philosophien und Traditionen gehen tief in die DNA von Messern ein. Es entsteht der Eindruck, dass japanische Messer schärfer bleiben und ihre Kanten länger behalten, wodurch sie besser schneiden als europäische Messer.
Nach vierjähriger Erfahrung entstand die Marke Samura – eine Symbiose aus japanischer Messertradition und europäischer Zuverlässigkeit. Samura-Messer werden aus bestem japanischen und schwedischen Stahl hergestellt und auf 58 - 61 HRC gehärtet. Die Klingen haben eine japanische Form und eine feine Verjüngung vom Klingenrücken, was ihnen eine fantastische Schneidleistung verleiht. Samuraimesser werden in einem Winkel von 17 Grad geschärft, mehr als japanische Messer, aber weniger als europäische Messer. Auch für die Griffe verwenden wir modernste Materialien.
Da Präzision das Leitprinzip des Unternehmens ist, erfolgt die Innovation kontinuierlich. Im Jahr 2008 wurde die erste Linie von Keramikmessern auf den Markt gebracht. Jedes Jahr kreiert das Unternehmen mindestens drei neue Messerlinien.

Produktbeschreibung

- Diese Art von Küchenmesser ähnelt einem gewöhnlichen Hackbeil, verfügt jedoch über eine dünnere und extrem scharfe Klinge, ideal zum Hacken und Zerkleinern von Gemüse, Obst und Kräutern.

- Gleichzeitig ist trotz der breiten und massiven Klinge ein Anhaften von Produkten während des Betriebs aufgrund der gewellten Oberfläche der Klinge absolut ausgeschlossen. Diese Lösung sieht nicht nur spektakulär und elegant aus, sondern bringt auch echte Vorteile bei der Arbeit mit einem Messer!

Produktmerkmale

Modell: Nakiri;
Klingenmaterial: AUS-8-Stahl;
Klingenhärte (HRC): 58-59;
Anzahl der Stahllagen: 1;
Griffmaterial: Holz;
Klingenlänge (mm): 167;
Länge (mm): 297;
Nettogewicht (g): 170.

Das Samura KAIJU Nakiri Küchenmesser ist ein hochwertiges Produkt . Die 16,7 cm lange Edelstahlklinge verspricht präzises Schneiden und ist optimal für Gemüse geeignet. Der Hartholzgriff sorgt für eine angenehme Haptik und eine sichere Handhabung. Das Messer ist Teil der Kaiju Produktlinie und besticht durch sein klassisches Design. Eine Personalisierung ist nicht möglich. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen.

Layers Of Steel: 1

Blade Hardness (HRC): 58-59

Blade Length (mm): 167

Total Length (mm): 297

Total Height (mm): 47

Total Width (mm): 16

Net Wheight (g): 170

Gross Weight (g): 352

Package Dimensions (mm): 394x88x35

Farbe: Braun, Silber. Gesamtlänge: 29,7 cm. Klingenlänge: 16,7 cm. Komposition: Kohlenstoffstahl. Spülmaschinenfest : nein.