Ziva – Sous-Vide-Wasser-Set – Behälter + Deckel – 12L

• Transparentes Polycarbonat und Deckel für ein leises, sicheres und energieeffizientes Sous-Vide-Wasserbad (max. 110°C).
• Ziva-Deckel sind speziell auf Ziva Sous-Vide-Reservoirs zugeschnitten (wählen Sie die richtige Größe)
• Die Aussparung ist maßgeschneidert für den Ziva Sense Sous-Vide-Stick , aber somit auch für alle "runden" Sous-Vide-Sticks geeignet, wie z.B. den Wartmann 1507 , Anova Nano , Anova Precision Cooker Wi-Fi Sous-Vide-Stick 1000W und Anova Precision Cooker Pro Sous-Vide-Stick 1800W
• Leichter Kunststoff bleibt kühl bei Berührung
• Sous-vide-optimierter Ausschnitt: verhindert das Eindringen von Wasserdampf in das Gehäuse.
• max. Volumen: 12 Liter
• Höhe: 200 mm
• Abmessungen: 325 x 265 mm (GN 1/2)
• Temperaturbeständig von -40° bis 110°C.
• Material: Polycarbonat (PC)
• Geruchs- und geschmacksfrei
• Spülmaschinenfest
• Stapelbar

Hochwertiger Sous-Vide-Wasserbehälter mit Deckel für den echten Genießer!

Sous-vide in (Suppen-)Pfanne, Eimer, Kühlbox-Aufbewahrungsbox macht Einsteigern Spaß. Wenn Sie bereit für die eigentliche Arbeit sind und Ihre Gäste beeindrucken möchten, ist eine klare transparente Gastronom Sous-Vide-Wasserschale genau das Richtige für Sie.

Diese hochwertigen professionellen Gastronorm-Sous-Vide-Behälter sind aus transparentem Polycarbonat gefertigt und dadurch besonders kratz- und verschleißfest. Ideal für die Aufbewahrung Ihrer Sous-vide-Geräte und eine schöne Aussicht in Ihrer Küche. Der Deckel hat eine Aussparung, die für fast alle Sous-Vide-Sticks geeignet ist.

Ein Deckel hilft, Lärm und Wasserdampf zu reduzieren. Ziva-Deckel sind speziell auf Ziva Sous-Vide-Reservoirs zugeschnitten (richtige Größe wählen).

Mit diesem Deckel vermeiden Sie es, im Sous-Vide-Wasserbad viel Wasser zu verlieren und ständig nachfüllen zu müssen. Ein passgenauer Deckel für unser Ziva Large 18 Liter Reservoir mit einer Aussparung, der für alle Sous Vide Sticks mit rundem Heizrohr bis ca. 65 mm geeignet ist. Durch die Verwendung eines Deckels entweicht weniger Dampf, sodass Sie weniger Wasser nachfüllen müssen und Ihr Wasserbad die richtige Temperatur behält.

Durch die hohe Temperaturbeständigkeit von 110°C sind diese Sous-Vide-Schalen ideal für Sous-Vide geeignet und erweichen bei höheren Temperaturen nicht. Dies macht sie zuverlässiger und sicherer in der Anwendung (insbesondere bei Kindern). Bitte beachten Sie, dass diese Sous-Vide-Tabletts außen warm/heiß werden.