Dom Perignon Vintage 2015 Champagner 12% Vol. 0.75L

Entdecken Sie Dom Pérignon Blanc 2015, einen außergewöhnlichen Schaumwein mit einem Alkoholgehalt von 12% in einer 0.75L Flasche. Dieser Jahrgangschampagner, benannt nach dem legendären Mönch und Kellermeister Dom Pérignon, der als Pionier der Champagnerherstellung gilt, repräsentiert das Streben nach Perfektion und die Essenz des . Der Jahrgang 2015 steht für die meisterhafte Kunst der Selektion, Assemblage und des Ausdrucks des Terroirs, die Dom Pérignon auszeichnet. Der Dom Pérignon Blanc 2015 zeichnet sich durch seine leuchtend goldene Farbe und die lebendige, feine Perlage aus, die ein Markenzeichen dieses prestigeträchtigen Champagners ist. Das Bouquet offenbart eine komplexe und verführerische Mischung aus reifen Zitrusfrüchten, knackigen grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und einem Hauch von Brioche, ergänzt durch blumige und mineralische Noten. Diese olfaktorische Komplexität setzt sich am Gaumen fort, wo sich eine perfekte Balance zwischen Struktur, Frische und der charakteristischen Cremigkeit von Dom Pérignon entfaltet. Der Abgang ist lang, rein und unglaublich nuancenreich, ein Zeugnis der hohen Qualität des Jahrgangs 2015. Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu gehobenen kulinarischen Kreationen wie feinen Meeresfrüchten, Trüffelgerichten oder zartem Geflügel, bietet Dom Pérignon Blanc 2015 ein unvergleichliches Genusserlebnis. Seine Eleganz und Tiefe machen ihn zu einem bevorzugten Champagner für besondere Anlässe und Feierlichkeiten, aber auch zu einem Moment purer Freude und in der Stille. Die Präsentation in der ikonischen Flasche, die Eleganz und Zeitlosigkeit ausstrahlt, macht den Dom Pérignon Blanc 2015 zu einem begehrten Geschenk für Kenner und Liebhaber exklusiver Champagner oder zu einer kostbaren Ergänzung jeder Sammlung. Dom Pérignon Blanc 2015 12% Vol. 0.75L und erleben Sie die Höhepunkte der Champagnerkunst. Lassen Sie sich von diesem Meisterwerk verzaubern, das jede Verkostung zu einem unvergesslichen Ereignis macht und den Moment in etwas Wahrhaft Einzigartiges verwandelt.

Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangschampagner. Jeder Jahrgang wird nur aus den besten Trauben eines besonderen Jahres kreiert. Inspiriert vom Charakter des jeweiligen Jahres definiert er sich immer wieder neu. Dazu gehört es auch einen Jahrgang nicht herauszubringen, wenn die Ernte nicht den Qualitätsansprüchen genügt. Nach mindestens acht Jahren Reifung in den Kellern, verkörpert der Wein das perfekte Gleichgewicht, das größte Versprechen von Dom Pérignon. Dies ist der Dom Pérignon Vintage, die Reifestufe der Harmonie.

Als erstes erstrahlt die zuckrige Süße tropischer Früchte – grüne Mango, Melone, Ananas. Dann räumt diese den Platz für gemäßigtere Noten, prickelnde Orangenschale, ein Hauch Mandarine. Der Wein atmet und offenbart seine Frische. Wie Blumen nach dem Regen. Das Gefühl von Pfingstrosen und Flieder.

Der Wein entfaltete eine unmittelbare, starke Präsenz: breit, vollmundig, wuchtig. Es dominiert ein Gefühl von Pflanzensaft und die Aromen werden schnell von taktilen Eindrücken abgelöst. Die Materie breitet sich großzügig, entschlossen und zielgerichtet aus. Dann zieht sie sich wieder zusammen und enthüllt einen würzigen, pfeffrigen Wein. Die Energie hält lange an, bis zu einem brillanten, salzhaltigen Abgang.
 

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Steckbrief

Geschmack: Vollmundig, aromatisch, würzig, feines Finale

Geruch: Tropische Früchte, Mango, Melone, Orangenzeste, Jasmin, Flieder

Farbe: Goldgelb

Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Aperitif

Weinart: Champagner

Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 12 bis 15 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: Brut

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Frankreich

Region: Champagne

Anschrift Hersteller: Moët et Chandon, 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich

Die niederländische Modedesignerin Iris van Herpen ist bekannt für ihre gewagten und auffälligen Modedesigns. Da war es nur eine Frage der Zeit, bis die -Marke Dom Pérignon sie um ein neues Design für eine ihrer Vintage-Cuvées bitten würde. Damit ist sie nun Teil einer ganz besonderen Reihe, an der bereits so kreative Köpfe wie der Künstler Jeff Koons und die Filmlegende David Lynch beteiligt waren.

Der Dom Pérignon 2003er Vintage besticht mit seinem einzigartigen Charakter. Aufgrund abenteuerlicher Wetterbedingungen entschieden sich die meisten Champagnerhäuser gegen einen Jahrgangswein aus der damaligen Ernte. Dom Pérignon bewies Mut und kreierte einen Vintage-Tropfen, auf den Kellermeister Richard Geoffroy besonders stolz ist. Die Rosé-Cuvée ist sehr vielfältig und samtig-weich und wird optisch nun auch noch durch Iris van Herpens Design wundervoll ergänzt!

Anhaltende, feinste Perlage eines exquisiten Champagners.