Fiqops Flammlachsbrett Räucherbrett 2er Set Holzplatten mit sehr stabilen Halterungen

Die unbehandelten Bretter aus Zedernholz sind für die traditionelle Zubereitung von Lachsfilet konzipiert. Dafür wird der gewürzte Fisch mit der Edelstahlklammer auf dem Holzbrett fixiert. Anschließend befestigen Sie das Lachsbrett mit der Halterung am Rand von Grill oder Feuerschale. Sobald Eiweiß aus dem Filet tritt, ist der Lachs verzehrfertig. Nutzen Sie das Flammlachsbrett gleich als Servierbrett, um den aromatischen Fisch zu präsentieren.

Hinweis: Reiben Sie vor der ersten Anwendung das unbehandelte Holzbrett mit Speiseöl ein. Das Wässern des Lachsbretts ist nur notwendig, wenn Sie den Abstand von ca. 20 cm zwischen Fisch und Feuer nicht einhalten können.

Flammlachsbretter im Detail

Gesamt H x B x T: ca. 5,5 x 56 x 21 cm

Brett H x B x T: ca. 1,5 x 46 x 15,5 cm

Halterung Schlitz H x B: ca. 4,5 x 0,4 cm

Winkel: 180°, 135°, 90°, 45° und 0° (parallel zum Grillrost)

Material: Zedernholz, Edelstahl

Traditionelle Flammbretter

Grillplanke für Lachs, Forelle, Barsch, Dorade uvm.

Schonende und ursprüngliche Zubereitung

Zedernholz für süßliches Raucharoma

Wiederverwendbare Lachsbretter

Grillbrett aus unbehandeltem Zedernholz

Spange zur Fixierung aus lebensmittelechtem Edelstahl 

Inklusive 5-Stufen neigbare Halterung

Einfache Montage an Grill oder Feuerschale

Einfache Reinigung unter warmen Wasser (Edelstahl ist spülmaschinenfest)

Lieferumfang

2 x Flammlachsbrett

Inkl. Klammern, Halterungen