Doppelseitiger Wetzstein mit zwei Körnungen 120/240, 20 x 5 x 2,5 cm

Stumpfe Messer sind nicht nur eine schlechte Idee bei der Zubereitung von Speisen - sie können sogar gefährlich sein. Wenn eine Klinge mehr Kraft zum Schneiden benötigt als nötig, kann sie leichter abrutschen und einen Unfall verursachen - deshalb ist es wichtig, dass Ihre Messer so oft wie möglich perfekt scharf sind.

Der Vogue Doppelkorn Schleifstein bietet genau das. Mit zwei Körnungsstufen (120 und 240) ist dieser Schleifstein perfekt geeignet, um abgebrochene, beschädigte oder ungewöhnlich stumpfe Klingen wieder zum Leben zu erwecken. Einfach den Stein befeuchten und die Klinge in einem 20°-Winkel laufen lassen, bis sie wieder in Ordnung ist. Ein weiteres Schärfen mit einem feineren Stein (400-1000 Grit, separat erhältlich) kann erforderlich sein, um die Klinge wieder auf "neuwertige" Schneidleistung zu bringen.

Vogue Wetzstein doppelseitig

• Merk: Vogue
• Dimensions: 20 x 5 x 2,5cm
• Material: Wetzstein
• Gewicht: 440g
• Entwickelt für die Reparatur von abgebrochenen und beschädigten Klingen
• Großzügige 200x50mm Schärfzone
• Einfach zu benutzen

 

Grobe und feine Seite. 20x5x2,5cm.

Wichtige Produkteigenschaften:

• Mit einer groben und einer feinen Seite für beste Schleifergebnisse

Weitere technische Eigenschaften:

• Material: Wetzstein
• Gewicht: 440g
• Tiefe: 25 mm
• Höhe: 25.4 mm
• Breite: 50 mm
• Maße: 20 x 5 x 2,5cm

Richtlinienkonformität:

• Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Auch wenn Du ein größeres Projekt hast, deinen Gastrobetrieb neu einrichtest oder eine individuelle Lösung für dein Restaurant, Bistro, Hotel, Kantine oder Großküche benötigst, sind wir die richtigen Ansprechpartner. Selbstverständlich erstellen wir dir auch ein . Leg dazu das Produkt in den Warenkorb und klicke dann auf " anfordern".