Paprika edelsüß, gemahlen, ungarisch, BIO, 250g

Für die Herstellung unseres edelsüßen Pfefferdieb Bio Paprikapulvers werden weder die Trennwände, noch die Kerne der Paprika ("capsicum annuum") verwendet. So entsteht der angenehme edelsüße Geschmack ohne Bitterkeit. Die Paprikafrucht wird zuerst getrocknet und anschließend gemahlen. Abhängig davon, welcher Teil der Paprika verarbeitet wird, entscheidet sich, welcher Schärfegrad entsteht. Je mehr Trennwände und Samen mitgemahlen werden, umso schärfer ist in der Regel das Paprikapulver. In unserem Fall entsteht ein köstliches, sehr aromatisches und wirklich edelsüßes Paprikapulver, das in vielen Gerichten den Unterschied ausmacht und ihnen ein wunderbar fruchtig-süßes Aroma verleiht. Pfefferdieb Premium Bio Paprikapulver öffnet die Tür in eine neue Geschmackswelt.

Ein Gulasch ohne Paprikapulver Gewürz? Undenkbar! Auch in der klassischen Bolognese oder in einer Tomatensoße ist edelsüßes Paprikapulver eine gern gesehene Zutat. Paprika ist das Gewürz für alle Fälle, gibt vielen Gerichten die entscheidende Geschmacksnote und ist eines der beliebtesten Gewürze Deutschlands. Das vollmundige, leicht süßliche, fruchtig-aromatische Paprika-Pulver eignet sich hervorragend für Kräuterquark, Gulasch, Gemüsepfannen, Salaten etc. Oder beim Grillen.

Die Früchte die zur Herstellung des Paprikapulvers verarbeitet werden sind handverlesen. Die Verarbeitung erfolgt vollständig ohne Zusätze. Die Qualität des Produkts lassen wir regelmäßig unabhängig lebensmittelanalytisch überprüfen.