Weintraube Schwarzes Eispulver 1 kg

Auffälliges schwarzes Eispulver mit Weintraubengeschmack – für kreative Eiskreationen mit Wow-Effekt

Verleihen Sie Ihrer Eiskarte das gewisse Etwas mit unserem schwarzen Eispulver mit intensivem Weintraube-Aroma. Ob klassisch, vegan oder Low-Carb – dieses Eispulver ist für alle Varianten geeignet und sorgt für geschmackliche und visuelle Highlights.

️ Einfache Zubereitung:
Mischen Sie das Pulver im Verhältnis 1:3 mit Wasser, Milch oder Sahne – je nach gewünschter Cremigkeit. Aus 100 g Pulver erhalten Sie ca. 400 ml fertigen Eismix – ideal für die Eismaschine oder zum Frosten.

️ Drei Rezepturen zur Auswahl:
– Klassisch: Mit Zucker und Milchprotein
– Low Carb: Mit Erythrit und pflanzlichem Protein
– Vegan: Ohne tierische Inhaltsstoffe, mit Sojaprotein

️ Farbenfroh & natürlich:
Für die tiefschwarze Farbe wird ausschließlich E153 (vegetable carbon) verwendet – ein natürlicher Farbstoff.

Highlights:
• Schwarzes Eis mit echtem Wow-Faktor
• Intensiver Weintrauben-Geschmack
• Ideal für Cafés, Eisdielen und private Eismacher
• Frei von künstlichen Farbstoffen
• Vielseitig einsetzbar: Wassereis, Milcheis oder Proteineis

Zutaten (je nach Variante):
Zucker oder Erythrit, Molkeneiweiß oder Sojaproteinisolat, gehärtetes Kokosfett, Aroma, natürliche Farbstoffe, Emulgatoren, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan)

Nährwerte (pro 100g fertiges Eis):
Energie: 1806 kJ / 428 kcal | Fett: 5 g | Eiweiß: 6,5 g | Kohlenhydrate: 72 g, davon Zucker: 71 g | Salz: 0,1 g