Die unbehandelten Bretter aus Zedernholz sind fuer die traditionelle Zubereitung von Lachsfilet konzipiert. Dafuer wird der gewuerzte Fisch mit der Edelstahlklammer auf dem Holzbrett fixiert. Anschliessend befestigen Sie das Lachsbrett mit der Halterung am Rand von Grill oder Feuerschale. Sobald Eiweiss aus dem Filet tritt, ist der Lachs verzehrfertig. Nutzen Sie das Flammlachsbrett gleich als Servierbrett, um den aromatischen Fisch zu praesentieren.
Hinweis: Reiben Sie vor der ersten Anwendung das unbehandelte Holzbrett mit Speiseoel ein. Das Waessern des Lachsbretts ist nur notwendig, wenn Sie den Abstand von ca. 20 cm zwischen Fisch und Feuer nicht einhalten koennen.
Flammlachsbretter im Detail
Gesamt H x B x T: ca. 5,5 x 56 x 21 cm
Brett H x B x T: ca. 1,5 x 46 x 15,5 cm
Halterung Schlitz H x B: ca. 4,5 x 0,4 cm
Winkel: 180¡ã, 135¡ã, 90¡ã, 45¡ã und 0¡ã (parallel zum Grillrost)
Material: Zedernholz, Edelstahl
Traditionelle Flammbretter
Grillplanke fuer Lachs, Forelle, Barsch, Dorade uvm.
Schonende und urspruengliche Zubereitung
Zedernholz fuer suessliches Raucharoma
Wiederverwendbare Lachsbretter
Grillbrett aus unbehandeltem Zedernholz
Spange zur Fixierung aus lebensmittelechtem Edelstahl
Inklusive 5-Stufen neigbare Halterung
Einfache Montage an Grill oder Feuerschale
Einfache Reinigung unter warmen Wasser (Edelstahl ist spuelmaschinenfest)
Lieferumfang
2 x Flammlachsbrett
Inkl. Klammern, Halterungen
