Elektro-Doppelfritteuse, freistehend mit Schrank 400 V 10000 W 26 l

Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 16 l - 10 000 W - 400 V - Unterschrank - Ablasshahn - Royal Catering

Hochfunktionelle Doppel-Elektro-Fritteuse mit Unterschrank

Mit der Doppel-Elektro-Fritteuse RCPKF 26DSH und dem geräumigen Unterschrank sind Sie bestens aufgestellt. Die Behälterkapazität von 2 x 16 l (2 x 10 l Öl) und 10 000 W (3-phasig 400 V) Leistung machen das Gerät ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks. Royal Catering, der Onlinefachhändler für Gastronomiebedarf und Kochgeräte, steht auch bei Fritteusen für durchdachte Funktionalität, einfache Bedienung und Wartung sowie praktisches Design. 

Noch mehr Fish & Chips in kurzer Zeit mit der Doppel-Fritteuse von Royal Catering

Die Fritteuse Gastro besitzt zwei Behälter. So können Sie große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des für jeden Behälters separat einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 190 °C kann nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zubereitet werden. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. 

Mit einer Leistung von 10 000 W erreicht das Öl in der Kaltzonen Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur und kann auch große Mengen Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Die integrierte Kaltzone sorgt zusätzlich für ein schnelleres Aufheizen und außerdem dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. So bleibt das Öl länger frisch und die Speisen werden vor Acrylamid geschützt. Die Aufhänger für die 250 x 250 x 120 mm großen Frittierkörbe sind ein Standard, der auch bei diesem Modell dafür sorgt, dass Speisen problemlos abtropfen und bei Bedarf gekühlt werden können. Die Körbe wurden zudem mit einem Cool-Touch-Griff versehen, der vor Verbrennungen während des Frittierens schützt. 

Die Elektro-Fritteuse sowie der Unterschrank wurden aus Edelstahl hergestellt. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig. Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich besonders leicht reinigen. Zusätzlich sorgt die mitgelieferte Abdeckung vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs. 

• effizient – Doppel-Elektro-Fritteuse mit einer Kapazität von 2 x 16 l und 10 000 W Leistung ideal für große Mengen Frittiergut
• vielseitig – Temperaturbereich zwischen 50 - 190 °C ist einfach über zwei unabhängige Thermostate zu regulieren und ideal für verschiedene Arten von Lebensmitteln wie Fisch und Pommes frites
• praktisch – Kaltzone schützt absinkende Teile vor Verbrennen und der Unterschrank bietet Stauraum
• langlebig  – dank der Verwendung von Edelstahl und der widerstandsfähigen Konstruktion
• hygienisch – ein Ablasshahn ermöglicht die einfache und saubere Entleerung des Öls

Produkteigenschaften:

• Farbe: Silbern
• Ablasshahn: Ja
• Frittierkorb [mm]: 250 x 250 x 120
• Füllmenge max.: 20 l
• Bedienungsanleitung: Ja
• Material: Edelstahl
• Leistung [W]: 10000
• Spannung [V]: 400
• Maße Behälter [cm]: 33 x 30 x 20
• Temperaturbereich [°C]: 50-190
• Thermoschutz: Ja
• Timer: Nein
• Gesamtkapazität: 32 l
• Mit Schrank: Ja

Lieferumfang:

• Doppel-Elektro-Fritteuse RCPKF 26DSH mit Unterschrank
• 2 Körbe mit Griff
• 2 Abdeckungen
• Lieferung erfolgt OHNE Netzstecker.