Elektro-Fritteuse - 2 x 13 Liter - Ablasshähne - 230 V Für die Zubereitung großer Mengen Pommes Frites sind Sie mit der Elektro-Fritteuse RCEF 13DB bestens aufgestellt. Mit einer Behälterkapazität von insgesamt 26 Litern und zwei 3.200 Watt starken Heizelementen versorgt das Gerät Ihre Gäste im Restaurant oder auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie auf Open-Air-Veranstaltungen mit vielen hungrigen Fans. Noch mehr Pommes in kurzer Zeit mit der Fritteuse von Royal Catering Die Doppel-Fritteuse ist mit zwei 13-Liter-Behältern ausgestattet, die mit jeweils bis zu 9 Liter Öl gefüllt werden können. Dies bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen auf einmal zu frittieren. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich darüber hinaus auch zum Anrichten von Fisch, Gemüse und vielen weiteren kleineren Snacks. Beide Frittierbehälter können unabhängig voneinander genutzt werden, sodass Sie unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten können. Dank der hohen Leistung der beiden herausnehmbaren 3.200-Watt-Heizelemente erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Ist eine Temperatur von ca. 180 °C erreicht, können Sie aufgrund der Leistung und des Beckenvolumens große Mengen Pommes in kurzer Zeit herstellen. Für ein optimales Garergebnis hält das hochempfindliche, energiesparende Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf einer konstanten Temperatur. Die Frittierkörbe der Elektro-Fritteuse RCEF 13DB messen 22 x 21 x 12 cm und sind mit hitzeisolierenden Griffen ausgestattet. Genauso wie die mitgelieferten Deckel sind die Frittierkörbe spülmaschinenfest. Die feinmaschigen Körbe können über eine Halterung an den Rand des Beckens gehängt werden, um das Öl abfließen zu lassen. Nahrungsreste, die aus den Frittierkörben herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in den am Boden befindlichen Kaltzonen und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Die Doppel Elektro-Fritteuse ist aus Edelstahl hergestellt, das sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus lassen sich die glatten Oberflächen besonders leicht reinigen . Ein weiteres Plus bei der Reinigung sind die herausnehmbaren Heizelemente, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können. Mit den Abflusshähnen wird das Öl bequem und schnell abgelassen. Dadurch kann auch im laufenden Betrieb verunreinigtes Öl, das sich in den Kaltzonen gesammelt hat, entnommen und frisches Öl nachgefüllt werden. Bei Herausnahme der Heizköpfe schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Thermosicherung ausgestattet, die vor Überhitzung schützt. Nach der Reinigung oder wenn ein Behälter nicht benötigt wird, kann dieser mit dem Deckel verschlossen und vor Staub oder anderen Verunreinigungen geschützt werden. Das Bedienfeld ist sehr übersichtlich gestaltet und ermöglicht eine unproblematische Handhabung. Der An-Schalter leuchtet, sobald Sie das Gerät anstellen. Die Temperatur wird über einen stufenlosen Drehregler eingestellt. Mit Hilfe der Leuchtanzeige sehen Sie, wann das Gerät aufheizt oder die gewünschte Temperatur erreicht wird. So wissen Sie immer genau, wann das Öl heiß genug zum Frittieren ist. Jeder Behälter ist mit einem eigenem Bedienfeld ausgestattet und wird über einen eigenen Stromanschluss versorgt. Ihre Vorteile auf einen Blick hohe Kapazität für große Mengen Frittiergut – 2 x 13 l Kapazität / 2 x 9 l Öl-Kapazität Temperaturbereich zwischen 50 - 200 °C – ideal für verschiedene Arten von Lebensmitteln, z.B. Fisch und Pommes frites. Kaltzone schützt Lebensmittel vor verbrennen und bewahrt natürlichen Geschmack des Öls Verwendung von Edelstahl – schützt vor Korrosion und ist pflegeleicht automatisches Thermostat – einfachere Wahl der richtigen Temperatur Ablasshähne – ermöglichen einfache Entleerung des Öls Produkteigenschaften: Modell: RCEF 13DB Artikelnummer: 10011145 : Neu Spannung / Frequenz: 230 V / 50 Hz Leistung: 2 x 3.200 W Anzahl Behälter: 2 Maße Korb: 22 x 21 x 12 cm Maße Behälter: 30 x 21,5 x 18,5 cm Heiztemperatur: 50 - 200 °C Max. Ölmenge: 2 x 9 l Max. Kapazität: 2 x 13 l Material Gehäuse: Edelstahl Material Griffe: Kunststoff Ablasshahn: 2 Thermosicherung: Ja Lieferumfang: Elektro-Fritteuse RCEF 13DB 2 Körbe mit Griff 2 Deckel Bedienungsanleitung Herstellernummer: Royal Catering 10011145 Die elektrische Doppelkammer-Fritteuse von Royal Catering ist dank ihrer effizienten Heizelemente mit einer Leistung von je 3200W in der Lage, Pommes, Fleisch, Fisch oder Zwiebelringe in kurzer Zeit zu frittieren. Thermostate, die mit zwei praktischen Drehknöpfen eingestellt werden, sorgen dafür, dass die Temperatur auf dem richtigen Niveau (50–200°C) bleibt. Anhand der Kontrollleuchten können Sie schnell überprüfen, ob das Öl heiß ist. Die Fritteuse ist mit zwei Kammern mit einem Gesamtvolumen von 26 l ausgestattet, die insgesamt bis zu 18 l Öl aufnehmen können. Zusätzlich befindet sich am Boden der Tanks eine sogenannte Kaltzone . Die Fritteuse ist außerdem mit Ablasshähnen ausgestattet, die das Abgießen des Fetts aus den Tanks erleichtern. Heizelement abschaltet, wenn es nach hinten gekippt wird. Zusätzlich schützt eine Sicherung das Gerät vor Überhitzung . Hergestellt aus Edelstahl stellt sicher, dass die Fritteuse widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen und Korrosion ist . Stahl ist außerdem gesundheitlich unbedenklich , da er nicht mit Lebensmitteln reagiert. Gummifüße sorgen für einen stabilen Stand des Geräts während des Betriebs und verhindern, dass die Arbeitsfläche zerkratzt wird. Das Set enthält Körbe mit Cool-Touch-Griffen , die vor Verbrennungen schützen. Die Körbe können mithilfe spezieller Griffe frei aufgehängt werden, damit frittierte Lebensmittel überschüssiges Fett abtropfen lassen können. Die Fritteuse enthält außerdem Deckel, die das Innere vor Flecken schützen. Die Körbe und Deckel sind spülmaschinenfest. Produkteigenschaften: - Effizienz - Kammern mit einem Gesamtvolumen von 26 l und einem Heizelement mit einer Leistung von jeweils 3200 W, - Angemessene Frittiertemperatur - Thermostate zur Auswahl von Temperaturen im Bereich von 50 bis 200 °C, - Hohe Lebensmittelqualität - kalt Zone schützt vor Verbrennungen, - Haltbarkeit - aus Edelstahl, - Hygiene - Möglichkeit, Körbe und Deckel in der Spülmaschine zu waschen. Technische Parameter: - Modell - RCEF 13DB - Katalognummer - 10011145 - - Neu - Material - Edelstahl - Spannung / Frequenz - 230 V / 50 Hz - Leistung - 2 x 3200 W - Korbmaße - 22 x 21 x 12 cm - Tankmaße - 21,5 x 30 x 18,5 cm - Max. Tankinhalt - 2 x 13 l - Ölinhalt - 2 x 9 l - Temperaturbereich - 50–200°C - Abmessungen (L x B x H) - 65 x 63 x 35,5 cm - Gewicht - 17,15 kg - maße (L x B x H) - 69,5 x 57 x 43 cm - gewicht - 19,3 kg Set beinhaltet: - Fritteuse - Korb mit Griff - 2 Stück - Deckel - 2 Stück - Anleitung PL
