Korlat Syrah - Rotwein - Dalmatien - Kroatien

Das Weingut Benkovac wurde im Jahre 1956 bis 1957 nach den Vorbildern der bestehenden Weingüter im Süden von Frankreich erbaut.
Vinarija Benkovac wurde erst im Jahre 2005 richtig bekannt, als neue Weinberge in Korlat bei Benkovac auf einer Fläche von 103 Hektar mit 530.000 Weinreben bepflanzt wurden.


Die Trauben des Korlat Syrah werden auf einem kontrollierten und begrenzten Standort in der Nähe von Korlat, Kroatien, angebaut und anschließend von Hand gelesen. Im Weinkeller werden diese von den Stielen befreit und sanft gequetscht, damit der Saft mit der Farbe und den Aromen der Trauben in Berührung kommt.


- Silbermedaille im Jahr 2011 bei den Vinalies Internationales in Paris
- Goldmedaille im Jahr 2011 bei der Vinitaly in Verona
- Goldmedaille im Jahr 2011 bei der Concours mondial de Bruxelles

Tiefdunkles Rot mit violettem Rand im Glas. In der Nase intensiv, würzige Aromen, Brombeernoten sowie schwarze Rosinen. Am Gaumen komplex, Noten von Kaffee, dunkle Schokolade, Tabak. Ausgewogen und lang anhaltend im Abgang.

Rebsorte: Syrah.
Ausbau: Eichenfässer.
Restzucker: 2,7 g/l.
Säure: 5,4 g/l.
Verschluss: Naturkorken.
Serviertemperatur: 18°C.

Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, Rinderbraten, weichem Käse sowie Fruchtdesserts.

Bei diesem Wein sticht besonders das Fruchtaroma nach Brombeeren und Veilchen hervor. Wird seine Belüftung im Glas fortgesetzt, entstehen Feigen- und Schokoladennoten.

Der Korlat ist ein sehr geschmackvoller Wein aus der Syrah Traube hergestellt.

Die roten Frucht- und Konfitürenuancen, heben sich eindeutig von den sehr abgerundeten und wenig intensiven Tanninen ab.

Kristallkar mit violetten und bläulichen Tönen.