Thomy Les Sauces Hollandaise Professional Servierfertig 1000ml

Thomy Les Sauces Hollandaise Professional Servierfertig 1000ml

Produktübersicht
Die THOMY LES SAUCES HOLLANDAISE PROFESSIONAL ist eine servierfertige HOLLANDAISE SAUCE im grossen 1000 ML FORMAT. Diese hochwertige SAUCE wurde speziell fuer professionelle Kuechen entwickelt und bietet eine cremige Konsistenz sowie einen ausgewogenen Geschmack. Die Rezeptur kommt ohne LAKTOSE und ohne Zusatz von GESCHMACKSVERSTAERKERN aus und eignet sich ideal fuer vielseitige Anwendungen in Gastronomie und Grosskueche.

Wesentliche Merkmale
Die HOLLANDAISE SAUCE ueberzeugt durch ihre cremige Textur und ihren fein abgestimmten Geschmack. Hochwertige Zutaten sorgen fuer eine harmonische Wuerze und eine gleichbleibend hohe Qualitaet. Besonders praktisch ist ihre WAERMESTABILITAET wodurch sie etwa 60 Minuten bei mindestens 65 GRAD in der BAIN MARIE warmgehalten werden kann. Dadurch eignet sie sich hervorragend fuer den professionellen Einsatz.

Anwendungstipps
Die THOMY LES SAUCES HOLLANDAISE PROFESSIONAL passt hervorragend zu SPARGEL GEMUESEGERICHTEN und KARTOFFELN. Auch zu FLEISCHGERICHTEN PIZZA AUFLAEUFEN oder GRATINS sorgt sie fuer eine cremige und aromatische Verfeinerung. Die SAUCE muss lediglich erwaermt werden und kann danach sofort serviert werden.

Haeufige Fragen
Die HOLLANDAISE SAUCE ist bereits fertig zubereitet und muss nur erhitzt werden. Sie eignet sich ideal fuer Gastronomie und Grosskuechen. Nach dem Oeffnen gut verschliessen und gekuehlt lagern damit Frische und Geschmack erhalten bleiben.

Zutaten:Trinkwasser, Sonnenblumenöl (22%), EIGELB(5,7%), modifizierte Stärke, Zucker, Salz, Weißweinessig, Jodsalz, Verdickungsmittel Xanthan, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE, EI, MILCH, SENFÖL), Zitronensaftkonzentrat, Gewürze. Kann SOJA, SELLERIE, SENFenthalten.

Allergene: MILCH und daraus gewonnene Erzeugnisse, EIER und daraus gewonnene Erzeugnisse, GLUTENHALTIGE GETREIDE und daraus gewonnene Erzeugnisse, SENF und daraus gewonnene Erzeugnisse, GERSTE und daraus gewonnene Erzeugnisse.