Radies, Eiszapfen

Beschreibung
Das Radieschen 'Eiszapfen' (Raphanus sativus var. sativus 'Eiszapfen') ist ein leckeres, aromatisches Gemüse. Von Mai bis Oktober können seine länglichen Knollen geerntet werden. Sie haben eine weiße Farbe. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Salate, lassen sich aus dem Radieschen 'Eiszapfen' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht das Radieschen 'Eiszapfen' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer, sandiger Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer rosettenartigen, aufrechten Pflanze von etwa 15 cm bis 20 cm Größe und 15 cm bis 20 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Botanische Synonyme für Raphanus sativus var. sativus 'Eiszapfen': Raphanus sativus var. sativus

Info: Mittelfrühes, weißes Radies mit eiszapfenförmiger Knolle, die 8 – 12 cm lang wird. Diese bewährte, zarte Sorte ist für den ganzjährigen Freilandanbau geeignet. Mildwürziger Geschmack und beste Qualität. Als Appetitanreger zu Bier, als Salat oder Brotbelag geeignet.

Pflege: Aussaat 0,5 – 1 cm tief in Reihen mit 15 cm Abstand. Saat andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf von Mitte März – Anfang September auf 3 – 4 cm vereinzeln. Liebt sonnigen Standort und jeden humusreichen Gartenboden. Gleichmäßig feucht halten.

Gärtnertipp: Bei Frühsaaten ist eine Folienabdeckung . Trockenheit, zu tiefe Saat und schwerer Boden beeinträchtigen die Knollenqualität. Trockenheit, Hitze und geringe Standweite führen zu Schossern.

Aussaat:

März – August

ins Freiland

Keimung:

6 – 12 Tage

bei 8 – 15 °C

Ernte:

Mai – Oktober

abhängig vom

Aussaattermin

Mittelfrühes, weißes Radies mit eiszapfenförmiger Knolle, die 8-12cm lang wird
n.a.