Kohlrabi 'Delikateß blauer' Quedlinburger Gemüsesamen

Info: Mittelfrühe bewährte Sorte für den frühen Freiland- und Sommeranbau. Mittelgroße, blauviolette, runde bis plattrunde Knollen mit angenehm aromatischem Geschmack. Sehr zart und schossfest. Als Rohkost und als Gemüse geeignet.

Pflege: Aussaat 0,5 - 1 cm tief, andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf pikieren. Kräftige Keimlinge ab April mit 25x30 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnigen Standort und jedem nährstoffreichen, tiefgründigen Boden. Gleichmäßig feucht halten, damit die Knollen nicht platzen.

Tipp: In der Anzuchtphase keine tiefen Temperaturen, sonst Schoßgefahr. Nicht zu tief setzen, um das Risiko zu vermeiden, dass die Knollen platzen.

Aussaat: März - April im Haus, April - Juni ins Freiland

Keimung: 8 - 14 Tage bei 16 - 24°C

Ernte: Juli - August

Mittelfrühe bewährte Sorte für den frühen Freiland- und Sommeranbau
n.a.

Beschreibung
Der Kohlrabi 'Blauer Delikateß' (Brassica oleracea var. gongylodes 'Blauer Delikateß') ist ein leckeres, aromatisches Gemüse. Von Juni bis September können seine Knollen geerntet werden. Sie haben eine blauviolette Farbe. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Salate, lassen sich aus dem Kohlrabi 'Blauer Delikateß' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht der Kohlrabi 'Blauer Delikateß' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer, nährstoffreicher Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer aufrechten Pflanze von etwa 40 cm bis 80 cm Größe und 30 cm bis 50 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussaat
Von März bis April ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter