Zitronensäure 50 g für die Herstellung von Mozzarella und Ricotta

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Wird für die Herstellung von Mozzarella und Ricotta benötigt.

 

Inhalt: 50 g Netto

 

Eine genaue Anwendung der Zitronensäure ist nur im Rezept vom Mozzarella selber machen Set ersichtlich.

 

Alternativ können Sie Mozzarella mit Milchsäurebakterien T1 Kulturen (ohne Zitronensäure) herstellen. Das Rezept finden Sie hier: 

Mozzarella selber machen (mit Milchsäurebakterieren)

Hersteller
KAESE SELBER
Lieferumfang
50 g Zitronensäure
Gewicht
0.05 kg
EAN
4260534450948

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