Gastrolux "GASTROLUX Biotan Guss Bratpfanne 20cm"

Die Gastrolux Bratpfanne Biotan Plus mit 20 cm Durchmesser ist eine robuste Pfanne aus Guss-Aluminium, die durch ihre hochwertige Biotan-Plus®-Oberflächenveredelung überzeugt. Der 8 mm starke Thermophorboden verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt so für energieeffizientes Kochen. Die Pfanne ist nicht für Induktionsherde geeignet, passt jedoch auf alle anderen Herdarten mit einer empfohlenen Herdplattengröße von 15 cm. Der feste, ergonomisch geformte Stiel liegt sicher in der Hand und erleichtert die Handhabung im täglichen Einsatz. Darüber hinaus ist die Bratpfanne backofenfest bis 240 °C und damit vielseitig verwendbar – vom scharfen Anbraten bis zum Überbacken. Durch ihre langlebige Konstruktion und die pflegeleichte Oberfläche eignet sich die Pfanne sowohl für ambitionierte Hobbyköche als auch für den täglichen Gebrauch in der Familienküche. Die Kombination aus Funktionalität, Langlebigkeit und gesunder Zubereitung macht die Gastrolux Biotan Plus Bratpfanne zu einem praktischen Küchenhelfer für höchste Ansprüche.

Gastrolux Gussbratpfanne Biotan 20 cm/ 4 cm hoch BIOTAN PLUS®-veredelte Oberfläche - antihaftend geeignet für: Gas, Glaskeramik, Elektro, Halogen

Kompromisslose Qualität beim Braten
Kurzgebratenes wie Schweinemedaillons, Hähnchen Cordon bleu und das gute Schnitzel Wiener Art gelingen mit diesem unverzichtbaren Kochgeschirr so gut wie Bratkartoffeln, Rührei und Omeletts. Im Unterschied zu anderen Pfannen aus dünnerem Material erhitzt sich die Gastrolux Bratpfanne sehr viel gleichmäßiger und hält die Temperatur auch, wenn ein kaltes Stück Fleisch hineingelegt wird – eine Eigenschaft, die nicht nur Chefköche schätzen. So spart Sie Ihnen in der Küche jede Menge Zeit. Auch, wenn Sie nicht so gern am Herd, sondern eher an der Spüle stehen.

Sie profitieren von diesen Eigenschaften:

• erneuerbare Oberf...

Wahl

• Thermophorboden
• Stiele, Griffe und Deckelknöpfe sind ergonomisch und backofenfest bis 240 °C
• Patentierte Griffbefestigung nach DIN ISO 9001
• BIOTANPLUS® Oberflächenveredelung
• 8mm starker Boden nach DIN, optimale Hitzeverteilung und unverziehbar
• für Herdplatten: 15cm
• : 20cm
• Höhe 4cm

Gastrolux®-BIOTANPLUS®
Die neue Kochgeschirrgeneration für fettarmes und gesundes Essen.

Gebrauchs- und Pflegehinweise
Damit Ihnen die besonderen Vorzüge der Gastrolux-Nano Produkte lange erhalten bleiben, sollten Sie folgende Empfehlungen beachten:

Vor dem ersten Gebrauch
Reinigen Sie zunächst Ihr neues Geschirr gründlich mit heissem Wasser und einem Geschirrspülmittel. Gut abtrocknen und die Innenfläche mit etwas Speiseöl leicht einfetten.

Die richtige Herdplatte
Die 8mm dicken Thermophorböden sind nach DIN genormt und entsprechen den Größen Ihrer Herdplatten.

Energiequellen
Gastrolux-Nano eignet sich für Elektro-, Gas-, Hallogen- und Glaskeramik-Kochfelder. Durch Verschmutzungen zwischen Glaskeramikkochfeld und Pfannenboden (Pfeffer, Salz usw. ) können beim Hin- und Herschieben des Kochgeschirrs am Glaskeramikkochfeld und am Pfannenboden Kratzer entstehen. Deshalb Kochgeschirr beim Versetzen immer anheben.

Energie sparen
Das Benutzen von Deckeln sowie die Wahl der richtigen Herdplatten spart enorm viel Energie. Gastrolux-Nano auf die entsprechende, kalte Herdplatte stellen und erst dann Ihren Herd anstellen. Das Kochgeschirr nie leer auf heißer Herdplatte unbeobachtet stehen lassen.

Die richtigen Öle und Fette
Verwenden Sie immer Öl und Fett, das der von Ihnen gewählten Zubereitungsart entspricht. Lesen und beachten Sie die Angaben über die Hitzebeständigkeit Ihrer Öle und Fette. Nichtbeachten führt zum Verbrennen von Fetten und Ölen (Lipidperoxidation bei kaltgepressten Ölen). Verbrannte Öle und Fette begünstigen die Arterienverkalkung und können Krebs verursachen. Zudem hinterlassen schwarz verbrannte Öle und Fette Teerharze in Ihrer Pfanne, welche die Antihaft-Eigenschaften negativ beeinträchtigen.

Kochbesteck
Keine scharfen und spitzen Gegenstände benutzen.

Nach dem Gebrauch
Das Guß- Brat- und Kochgeschirr sollte immer mit warmem Wasser und etwas Geschirrspülmittel ausgewaschen werden, damit sich beim nächsten Gebrauch "Restfette" beim Aufheizen nicht in der Pfanne einbrennen können. Die Reinigung in der Geschirrspülmaschine ist nicht zu empfehlen. Wenn Sie diese Gebrauchs- und Pflegehinweise beachten, wird Ihr Gastrolux-Biotan Plus Brat- und Kochgeschirr über Jahre hinaus perfekt und einwandfrei arbeiten.

• erneuerbare Oberflächenveredelung BIOTAN PLUS für fettarme Ernährung und leichte Reinigung
• erstklassige für Langlebigkeit
• bequemes Sichtkochen
• stabiler Schüttrand mit Gegengriff
• 8 mm starker, unverziehbarer Boden nach DIN für optimale Hitzeverteilung
• patentierte Griffbefestigung nach DIN ISO 9001
• Stiel, Griffe und Deckelknopf ergonomisch und backofenfest bis 260 Grad