CASO FW2000 Fleischwolf
Ein Fleischwolf, kurz auch Wolf, dient dem feinen Zerkleinern bzw. Mahlen und Vermengen (fachsprachlich „Wolfen“ oder „Faschieren“) von rohem oder gegartem Fleisch oder Fisch, gekochtem Gemüse und ähnlichen Lebensmitteln.
Er ersetzt Wiegemesser und andere Küchenwerkzeuge zur Herstellung von Hackfleisch (Faschiertem, Hackepeter, Haschiertem, Mett), Brät, Füllungen und anderem.
Wer kennt das nicht? Die Frage: was grillen wir am Wochenende?
Mach doch mal alles selber, von der eigenen Wurst bis hin zum Burger Patty.
Der Fleischwolf ist dabei der ideale Helfer.
Hackfleisch ist die beste Erfindung der Menschheit nach dem Rad, sagen zumindest eingefleischte Fans.
Auf jeden Fall ist es vielseitig, flexibel und in allen Küchen der Welt zu Hause.
Vom Hackbraten über Buletten, Köfte, Chili con Carne, Königsberger Klopse bis zum 70er-Jahre Mettigel.
Aber wie und vor allem woraus wird es eigentlich hergestellt, wie mache ich das zu Hause und verdirbt das nicht sofort?
Hier ein Tipp vom Experten:
Bevor Du mit dem Wolfen beginnst, solltest Du die Schnecke und die Edelstahlschneidesätze / Wurstfüller für 24 Stunden in den Tiefkühler legen.
Das hat den Vorteil, dass das fein gewolfte Fleisch nicht zu warm wird und schon im Fleischwolf gart.
Nicht nur zur Weihnachtszeit kannst Du auch super leckere Plätzchen herstellen und Deine Liebsten überraschen.
Also wie immer: sei kreativ bei dem was Du machst.
Technische Daten
- Vorschneidetechnik
- Alu Guss Gehäuse
- Vor- und Rücklauf
- 2 Geschwindigkeitsstufen
- Starker Motor
- Hochwertige Edelstahlmesser
- Einfache Abnahme des Vorsatzes
- Metall-Getriebe
- Großes Aluminium-Einfülltablett inklusive
Zubehör:
- 3 Edelstahlschneidsätze: 3 mm (fein), 5 mm (normal) und 8 mm (grob)
- Wurstfüller
- Spritzgebäckaufsatz
- Stopfen
Technische Daten
- Maße (BxHxT): 370x355x180mm
- Gewicht: 5,5 kg
- Spannung :220-240 V, 50/60 Hz
- Leistung: 2000 Watt
Caso 2870 FW 2000 Fleischwolf 800W Wurstfüller Edelstahlmesser Vorschneidetechnik
Produkthighlights
- Leistung: 800 Watt
- 2 Geschwindigkeitsstufen
- Alu Guss Gehäuse, Metall-Getriebe
- Vorschneidetechnik
- Großes Aluminium-Einfülltablett
- Zubehör: 2 Edelstahlschneidsätze (5 mm + 8 mm)
- Wurstfüller, Spritzgebäckaufsatz, Stopfen
Produktdetails
- Gehäuse und Fleischvorsatz aus hochwertigem, edlem Alu Guss
- Vor- und Rücklauf
- 2 Geschwindigkeitsstufen
- Starker Motor
- Hochwertige Edelstahlmesser
- Einfache Abnahme des Vorsatzes
- Metall-Getriebe
- Großes Aluminium-Einfülltablett
- Inklusive Zubehör: 3 Edelstahlschneidsätze: 3 mm (fein), 5 mm (normal) und 8 mm (grob), Wurstfüller, Spritzgebäckaufsatz, Stopfen
Technische Daten
- Artikel-Nr.: 2870
- Maße (BxHxT mm):: 370x355x180
- Gewicht (kg): 5,5
- Material: Alu Guss
- Spannung: 220-240V, 50-60Hz
- Leistung (Watt): 2000
- Neuware mit volle Herstellergarantie
- Rechnung auf Ihren Namen (wird digital zugeschickt)
- Versicherter Versand mit DHL
HIGHLIGHTS
- Starker Motor im Alu Guss Gehäuse
- Vor- und Rücklauf, 2 Geschwindigkeitsstufen
- 3 Lochscheiben aus Edelstahl in 3, 5 und 8 mm, Wurstfüller, Spritzgebäckaufsatz, Stopfen
- Starker Motor, Leistung: 2000 Watt
- Material: Alu-Guss-Gehäuse
- Vorschneidetechnik
- Vor- und Rücklauf
- 2 Geschwindigkeitsstufen
- Hochwertige Edelstahlmesser
- Einfache Abnahme des Vorsatzes
- Metall-Getriebe
- Großes Aluminium-Einfülltablett
- Inklusive Zubehör: 3 Lochscheiben: 3mm (fein) + 5mm (mittel) + 8mm (grob)
- Wurstfüller
- Spritzgebäckaufsatz
- Stopfer
- Maße B/H/T 360 x 360 x 180 mm
- Gewicht 5,4 kg
- Vorschneidetechnik.
- Alu Guss Gehäuse.
- Vor- und Rücklauf.
- 2 Geschwindigkeitsstufen.
- Starker Motor.
- Hochwertige Edelstahlmesser.
- Einfache Abnahme des Vorsatzes.
- Metall-Getriebe.
- Großes Aluminium-Einfülltablett.
Inklusive Zubehör:
- 3 Edelstahlschneidsätze: 3mm (fein), 5mm (normal) und 8mm (grob).
- Wurstfüller.
- Spritzgebäckaufsatz.
- Stopfen.
- Leistung:
- 800 W
- Produktfarbe:
- Aluminium
- Rücklauf:
- Ja
- Anzahl Geschwindigkeiten:
- 2
- Teigplatte:
- Ja
- Durchsatz:
- 0,57 kg/min
- Grobschleifenschibe für Metall (8mm):
- Ja
- Maximale Leistung (blockierter Motor):
- 200 W
- AC Eingangsspannung:
- 220-240 V
- AC Eingangsfrequenz:
- 50 - 60 Hz
- Material Messer:
- Edelstahl
- Gehäusematerial:
- Aluminium
- Breite:
- 370 mm
- Tiefe:
- 170 mm
- Höhe:
- 360 mm
- Gewicht:
- 5,1 kg
- Würstchenaufsatz:
- Ja
- Betriebsanleitung:
- Ja
- Anzahl der Schneidscheiben:
- 3
- Ideal zur Herstellung von Wurst, Hackfleisch, Tatar oder auch Spritzgebäck
- Leistungsstarker Motor: Verarbeitet ca. 2,5 kg pro Minute in einem Arbeitsgang
- Mit 2 Geschwindigkeitsstufen und Rücklauftaste
- Inklusive Wurstfüller und Spritzgebäckaufsatz
- Praktisches Staufach mit Haube
- Einfache Abnahme des Vorsatzes
- Hochwertige Edelstahlmesser und Edelstahl Lochscheiben (3/5/8 mm)
Der hochwertige Fleischwolf „FW2000“ mit robusten Aluguss- Gehäuse verarbeitetet alle Fleischsorten mühelos zu Wurst, Hackfleisch, Tatar, gewürzte Füllungen oder stellt auch auch Spritzgebäck her. Ausgestattet mit einem starken 2000 Watt Motor, einem hochwertigem Edelstahlmesser und einem starken Vollmetall-Getriebe erhalten Sie einen Fleischwolf mit Profi- Qualität für eine lange Lebensdauer und mit einer optimalen Kraftübertragung. Anders als bei einfachen Geräten schneidet ein scharf geschliffenes Messerwerk das Fleisch vor. So wird es weniger gequetscht und es entwickelt sich weniger Wärme. Das Ergebnis: Textur, Geschmack und Qualität Ihres Hackfleischs sind stets optimal.
Technische Daten
- Leistung: 800 Watt nominal, 2000 Watt locked
- Kapazität: ca. 2500 g pro Minute
- Kabellänge: 85 cm
Lieferumfang
- 1 x Fleischwolf „FW 2000“
- 1 x Stopfer
- 1 x Alu-Einfüllschale mit Abdeckung
- 1 x Motorgehäuse
- 1 x
- Vorschneidetechnik
- Alu Guss Gehäuse
- Vor- und Rücklauf
- 2 Geschwindigkeitsstufen
- Starker Motor
- Hochwertige Edelstahlmesser
- Einfache Abnahme des Vorsatzes
- Metall-Getriebe
- Großes Aluminium-Einfülltablett
- Wurstfüller
- Spritzgebäckaufsatz
- Stiofen
- Leistung: 800 Watt nominal
- Leistung: 2000 Watt locked
