Silikomart Pralinenform Schokoform Choco Buttons

Perfekte Schokoladenpralinen oder raffinierte Mini-Desserts wie beim Chocolatier, das ist die Easy Choc-Serie von Silikomart. Aus der flexiblen Form lassen sich die Pralinenformen sehr einfach herauslösen. Alle Easy Choc-Pralinenformen sind aus lebensmittelechtem, geruchs- und geschmacksneutralem und besonders hochwertigem LSR Liquid Silikon hergestellt. Dieses Material ist besonders langlebig, 3000 Benutzungen und mehr sind kein Problem! Das Silikon ist außerdem fruchtsäurebeständig und hält Backofen-Hitze bis 230°C und Tiefkühlung bis -60°C aus. Die Formen können problemlos in der Mikrowelle verwendet und in der Spülmaschine gereinigt werden. Volumen pro Knopf: 48,6 ml

Sie werden die Antihaftwirkung von Silikon besonders bei der Herstellung von Schokoladendekorationen mit kleinen Verzierungen, wie zum Beispiel diesen winzigen Knöpfen, zu schätzen wissen. Sie können die Schokoladenfiguren jederzeit leicht abziehen, ohne sie zu zerbrechen. Die Knöpfe sind in sieben verschiedenen Formen erhältlich: runder Knopf, Häuschen, Sonnenblume, zwei Herzformen und zwei Quadratformen.

Wir haben es für euch von einer Foodbloggerin testen lassen:

Ich verwende diese Form für Schokolinsen recht häufig. Ich mag die kleinen knopfförmigen Pralinen ebenso wie meine Freunde und sogar jüngere Kinder, die bei der Herstellung helfen können. Und ich glaube, sie werden viel Spaß daran haben. Richtig verpackt eignen sie sich auch als Geschenk und machen bestimmt mehr Freude als eine geschenkte Tafel gekaufter Schokolade. Die Pralinen lassen sich auch gut aufhängen. Ich verwende verschiedene Schokoladensorten: Vollmilch, Zartbitter und weiße Schokolade. Die Knöpfe können sowohl einfarbig aus einer Schokoladensorte als auch zum Beispiel zweifarbig hergestellt werden. Er lässt sich hervorragend verarbeiten und kann auch für andere Kochzwecke verwendet werden. Beim Schmelzen von Schokolade folge ich den Ratschlägen von Herrn Radek Šubrt.

Die geschmolzene Schokolade wird dann in die Form gegossen. Für diese Knopfform reichen 80 g. Nachdem ich die Schokolade in die Form gegossen habe, verteile ich sie mit einem flachen Messer in allen Vertiefungen, glätte sie und wische überschüssige Schokolade außen ab. Dazu lege ich ein Stück Backpapier unter die Form, man kann aber auch ein Stück Alufolie oder ähnliches verwenden. Dann klopfe ich die gefüllte Form mehrmals von oben auf die Tischplatte, damit eventuelle Luftblasen an die Oberfläche gelangen. Bei Bedarf glätte ich die Oberfläche noch einmal mit einem flachen Messer, man kann aber auch einen Plastikspatel oder ähnliches verwenden. Ich versuche, zügig zu arbeiten. Ich lasse die Schokolade aushärten und nehme sie dann heraus. Das klappt sehr gut, die Knöpfe lösen sich problemlos und unbeschädigt aus der Form, da die Form flexibel und biegsam ist.

Ich kann diese Form nur empfehlen und wünsche allen viel Spaß beim Schopfknöpfen backen.

Für diese Knöpfe müssen Sie kein Schneider, denn diese süßen Köstlichkeiten schmecken auch ohne Nadel und Faden!  

Unsere Pralinenformen bieten eine Auswahl von vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten: Eiswürfel für Longdrinks, Pralinen oder kleine Desserts, wie vom Konditor.

Die Silikonformen sparen Platz und können sowohl im Ofen, Gefrierschrank als auch in der Mikrowelle verwendet werden.[TAB:Artikelmerkmale]Silikonform von Silikomart
Pralinenform - Knöpfe
Durchmesser: 30 mm, Höhe: 6 mm
Inhalt: 50 ml
geeignet von -60°C bis +230°C
für Eisfach und Backofen
100 % Platin Silikon
elastisch, biegsam und langlebig
spülmaschinengeeignet