Bratöl klassisch - Kanister 5L

Das Bratöl Klassik von Byodo wird ausschließlich aus high oleic -Sonnenblumenkernen gepresst. Die spezielle Sorte enthält besonders viel Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure, die gut erhitzbar ist. So wird das klassische Bratöl hocherhitzbar und besonders mild im Geschmack. Es eignet sich ideal zum Braten, Grillen und Frittieren.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bitte vor Licht und vor Wärme geschützt lagern.

Das Byodo Bio Bratöl Klassik ist die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einem vielseitigen Öl für die tägliche Zubereitung von Speisen sind. Mit seiner hohen Hitzebeständigkeit eignet es sich hervorragend zum Braten, Frittieren und für die Zubereitung von Wok-Gerichten. Es bewahrt beim Erhitzen seinen milden Geschmack und ist damit eine ausgezeichnete Wahl für zahlreiche Rezepte.

Vielseitige Verwendung in der Küche

Das Byodo Bio Bratöl Klassik eignet sich ideal für das Braten von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Es ist zudem perfekt zum Frittieren von Pommes oder anderen Beilagen geeignet. Durch seine hohe Hitzebeständigkeit bleibt der Geschmack der zubereiteten Speisen mild und intensiviert sich nicht, was es zu einer hervorragenden Wahl für verschiedene Zubereitungsarten macht.

Unsere feinen Essige und Premiumöle sind Dressingkünstler par excellence. Aber auch für das richtige Braten können erfahrene Köche und Spitzengastronomen bei unseren Produkten für die Außer-Haus-Verpflegung aus dem Vollen schöpfen.Das Geheimnis unseres Bratöles liegt in der ausschließlichen Verwendung von high oleic Sonnenblumenkernen. Dabei handelt es sich um eine spezielle Sonnenblumensorte mit einem besonders hohen Gehalt an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure. Dieser Anteil kann bei high oleic Saaten bis zu 70% betragen und ist verantwortlich für die gute Erhitzbarkeit des Öles. Geeignet für Grossküchen Sonnenblumenkerne hocherhitzbar mild im Geschmack ideal zum Braten, Backen und Frittieren hoher Gehalt an Ölsäure erhältlich im 3 l-, 5 l- und 10 l-GebindeByodo Bratöl kommt als Allround-Talent in jeder Küche zum Einsatz ideal zum Braten, Backen und Frittieren. Neben dem 5 l- und 10 l-Kanister gibt es das Bratlöl Klassik auch in der 3 l-Bag in Box (BIB) zum besonders einfachen und praktischen Handling.Zutaten 100% reines Sonnenblumenöl*, desodoriert*aus kontrolliert AnbauInfos zur HerstellungWie alle Byodo-Öle wird auch das Bratöl zunächst durch ein nährstoffschonendes Kaltpressverfahren gewonnen natürlich aus erster Pressung. Durch die anschließende Wasserdampfwäsche (= schonende Desodorierung) bei niedrigen Temperaturen werden dem Öl intensive Farb- und Geschmacksstoffe entzogen. So wird das Öl noch hitzestabiler und besonders mild im Geschmack. mhd. 16.02.2026 BYODO Bratöl Klassik: Das hocherhitzbare, milde Bratöl aus Sonnenblumenkernen Das BYODO Bratöl Klassik wird ausschließlich aus "high-oleic" -Sonnenblumenkernen hergestellt. Diese spezielle Sonnenblumensorte zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an Ölsäure aus, einer einfach ungesättigten Fettsäure, die sich hervorragend für das Erhitzen eignet. Das Ergebnis ist ein hocherhitzbares Bratöl mit einem milden Geschmack, perfekt geeignet zum Braten, Grillen und Frittieren. Unser Bratöl aus Sonnenblumenkernen ist äußerst vielseitig einsetzbar. Es eignet sich hervorragend zum Braten, Frittieren und Grillen. Aufgrund seines dezenten Eigengeschmacks kann es auch als Alternative zu native Ölen verwendet werden, wenn diese zu kräftig im Geschmack sind. Das -Bratöl von Byodo ist eine ausgezeichnete Wahl fürs Frittieren. Im Unterschied zu Kokosfett, das hauptsächlich gesättigte Fettsäuren enthält, besteht es vorwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren. Eigenschaften: 100% -Zutaten Unvergleichlich mild im Geschmack Hocherhitzbar dank Byo-Protect Verfahren Hergestellt aus "high-oleic" -Sonnenblumenkernen Universell einsetzbar für jede Speise Hoher Gehalt an Ölsäure Besonderheiten: Halal nach Rezeptur Koscher nach Rezeptur Ohne Zuckerzusatz Vegan und Vegetarisch Tipp: Dank seines milden Geschmacks ist das biologische Byodo Bratöl Klassik äußerst vielseitig einsetzbar und daher ein wahrer Allrounder. Egal, ob Sie scharfes Anbraten von Fleisch, Dünsten von Gemüse oder Marinieren von feinen Grillgerichten bevorzugen, der unvergleichlich milde Geschmack und die hohe Hitzebeständigkeit machen es zu einem unentbehrlichen Element in der Genussküche! Erhältlich in folgenden Größen: BYODO Bratöl klassik 0,75l BYODO Bratöl klassik 5lBYODO Bratöl klassik 10l Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Inverkehrbringer: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf