Kochtopf, hoch 20 cm

Kochtopf, hohe Ausführung, Edelstahl 18/10, 3 - 155 Liter wählbar

Der edle Kochtopf der Serie 2100 besticht durch seine matt polierte Oberfläche aus Edelstahl 18/10 und ist somit unempfindlicher gegen optische Verunreinigungen. Der hohe Kochtopf ist auf allen Kochstellen bis Ø 50 cm einsetzbar und auch für Induktion geeignet. Der Standard in der Profiküche!

Größen:

• 3 Liter, Ø 16 cm innen, Ø 14 cm Boden, 16 cm hoch
• 6 Liter, Ø 20 cm innen, Ø 18 cm Boden, 19,5 cm hoch
• 7 Liter, Ø 22 cm innen, Ø 20 cm Boden, 20 cm hoch
• 10 Liter, Ø 24 cm innen, Ø 21,5 cm Boden, 25 cm hoch
• 17 Liter, Ø 28 cm innen, Ø 25 cm Boden, 28,5 cm hoch
• 25 Liter, Ø 32 cm innen, Ø 28,5 cm Boden, 33 cm hoch
• 36 Liter, Ø 36 cm innen, Ø 32 cm Boden, 36 cm hoch
• 50 Liter, Ø 40 cm innen, Ø 34,5 cm Boden, 41 cm hoch
• 70 Liter, Ø 45 cm innen, Ø 40 cm Boden, 46,5 cm hoch
• 100 Liter, Ø 50 cm innen, Ø 44 cm Boden, 51 cm hoch
• 155 Liter, Ø 60 cm innen, Ø 53 cm Boden, 55 cm hoch

Eigenschaften:

• Induktionsgeeignet
• Elektroherd geeignet
• Gasherd geeignet
• schwere Qualität
• matt gebürstet
• bis 7 mm Sandwichboden
• Kaltgriffe
• Schüttrand

Ganz aus Edelstahl 18/10 gefertigt mit folgenden Materialstärken:

• 0,7 mm Materialstärke bei Ø 12-24 cm
• 1,0 mm Materialstärke bei Ø 28-40 cm
• 1,2 mm Materialstärke bei Ø 40-60 cm

Der bis zu 7 mm starke Boden ist in der bewährten Sandwich-Technik (Edelstahl-Alu-Edelstahl) gefertigt. Deckel bitte separat .

Bei Mise en Place, Hauptzubereitung oder Ausgabe unterstützt das Kochgeschirr saubere Kochabläufe im täglichen Betrieb. Die beschriebenen Eigenschaften helfen dabei, Füllmenge, Herdart und Einsatzbereich passend zur Küche auszuwählen.

Das Kochgeschirr besteht aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit Kaltgriffen und Schüttrand, 7 mm Sandwichboden, induktionsgeeignet bis einschließlich Ø 50 cm, schwere Qualität. Dazu kommen die Abmessungen Volumen: 6 l, Durchmesser innen: 20 cm, Höhe außen: 19,5 cm, Durchmesser Boden: 18 cm. Bitte beachten: Deckel bitte separat (Art. 2161).

Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Kochgeschirr einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.

Die Kochtopfserie 2100 hat matt polierte Oberflächen und ist somit unempfindlicher gegen optische Verunreinigungen. Der Standard in der Profiküche.

Auf allen Kochstellen einsetzbar, bis ø 500 mm, auch für Induktion.
Ganz aus Edelstahl 18/10 gefertigt:
0,7 mm Materialstärke bei ø 120-240 mm
1,0 mm Materialstärke bei ø 280-400 mm
1,2 mm Materialstärke bei ø 400-600 mm

Der bis zu 7 mm starke Boden ist in der bewährten Sandwich-Technik (Edelstahl-Alu-Edelstahl) gefertigt.

• schwere Qualität
• matt gebürstet
• bis 7 mm Sandwichboden
• Kaltgriffe
• Schüttrand

tiefe Form, aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit Kaltgriffen und Schüttrand, 7 mm Sandwichboden, induktionsgeeignet bis einschließlich Ø 50 cm, schwere Qualität
Kochtopf 20 cm , Volumen: 6 l, Durchmesser innen: 20 cm, Höhe außen: 19,5 cm, Bodendurchmesser: 18 cm [Deckel bitte separat (Art. 2161)]