Brat- Servierpfanne Ø 20 cm Eisen mit gebogenem Hakenstiel

Pfannen aus Schmiedeeisen, unbeschichtet, mit 2 Seitengriffen, der Klassiker unter den Servierpfannen!

Unser Klassiker mit zwei Seitengriffen, Servierpfannen aus Schmiedeeisen. Wir haben für Sie insgesamt drei verschiedene Größen der Pfannen zur Auswahl, von Ø20 - Ø28 cm. Die Griffe sind fugenlos und das zur Herstellung verwendete Material ist unbeschichtetes Eisen. Die Pfannen sind nicht für den Geschirrspüler geeignet und bedürfen eingebrannt zu werden.

Folgende Varianten stehen Ihnen zur Auswahl:

• Ø20 cm und 3 cm Höhe
• Ø24 cm und 3 cm Höhe
• Ø28 cm und 3 cm Höhe

Die Eigenschaften auf einen Blick:

• Material: Eisen unbeschichtet
• Griffe fugenlos
• mit zwei Seitengriffen
• nicht für den Geschirrspüler geeignet
• Pfannen müssen eingefettet werden

 

• Griffe fugenlos, 2 Seitengriffen
• Induktionsfähig
• für Gasherde geeigent
• für Elektroherde geeigent
• nicht spülmaschinenfest
• Durchmesser: 20 cm
• Höhe: 3 cm
• Gewicht: 1,12 kg
• Material: Eisen
• Serie: Iron Pan 22

Das Kochgeschirr unterstützt kontrolliertes Arbeiten beim Kochen, Braten, Erhitzen oder Servieren.

Ø 20 cm und Höhe 3 cm passen zu Herd, Ofen, Portionierung und täglicher Handhabung.

Im gewerblichen Einsatz sind gute Handhabung, einfache Reinigung und verlässliche Verarbeitung besonders wichtig.

Produkttyp:

Bratpfanne

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

20

Brat- / Servierpfanne Ø 20 cm, mit 2 Seitengriffen, für alle Herdarten geeignet

WAS GERMANY Serie IRON PAN 22 Brat-/Servierpfanne wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.

Material & Verarbeitung

Einsatzbereich

Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Serienvorteil

Als Teil der Serie IRON PAN 22 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

WAS Germany - Ø 20 cm Schwarzer Eisenauflauf mit zwei Henkeln Mit der Auflaufpfanne bietet WAS Germany Gastronomen und Hobbyköchen die ideale Pfanne zum Servieren von Speisen wie Fleisch, Eintöpfen oder Aufläufen. Die Pfanne eignet sich auch zum scharfen Braten von Steaks, Filets oder Koteletten. Geeignet für alle Kochfelder (inkl. Induktion) Geeignet für den Einsatz im Backofen Gusseiserner Griff für einfache Handhabung Gleichmäßige Wärmeverteilung für hervorragende Garergebnisse Vor dem ersten Gebrauch Decken Sie den Boden der Pfanne ausreichend mit einem sehr erhitzten Öl ab. Fügen Sie rohe Kartoffelscheiben und einen Teelöffel Salz hinzu; Den Inhalt der Pfanne unter mehrmaligem Umdrehen gut braten, bis der Boden der Pfanne dunkler wird und das Backgut dunkelbraun ist. Leeren Sie die Pfanne und reiben Sie sie gut ein. Dann ist Ihre Pfanne gebrauchsfertig. Während des Gebrauchs Pfannenabmessungen: Wählen Sie die Pfanne basierend auf der Größe des Kochfelds aus (der Boden sollte nicht größer sein als das verwendete Kochfeld). Nicht im leeren Zustand schwenken, sondern immer mit Öl oder Fett zusammen erhitzen und dann den Braten hineinlegen. Die Griffe von Eisenpfannen können beim Kochen heiß werden, also verwenden Sie Topflappen oder hitzebeständige Handschuhe. Reinigung und Lagerung Trocken und leicht eingefettet lagern, um Rost zu vermeiden (Rost kann mit 20% Zitrusfrüchten oder 25% Essenz und einem Haushaltsschwamm entfernt werden). Reiben Sie die Pfanne einfach mit Küchenpapier ein und fetten Sie sie leicht ein. Eisenpfannen sind für alle Wärmequellen geeignet und haben bei richtiger Pflege eine sehr lange Lebensdauer.

Mit dem Bräter bietet WAS Germany Gastronomen und Hobbyköchen die ideale Pfanne zum Servieren von Speisen wie Fleisch, Eintöpfen oder Aufläufen. Die Pfanne e...

SchmiedeeisenDurchmesser 20 cmHöhe 3 cm