Lecker's Reinweinstein-Backpulver 4 x 21g

Mit unserem Lecker’s Reinweinstein Backpulver gelingen Ihnen herrliches Gebäck und Kuchen im Handumdrehen – und das so natürlich wie möglich:

Mit Reinweinstein statt herkömmlichen Phosphaten
Mit schonendem Natron als Triebmittel
Mit Maisstärke als Trennmittel
Ein Tütchen Backpulver à 21g ist ausreichend für 500g Mehl.

Übrigens:

Kleine Reinweinstein-Kunde:
Bei der Weinherstellung entsteht während des Reifungsprozesses in den Fässern der so genannte Weinstein. Nach der Abfüllung des Weines findet man an den Wänden und dem Boden der Fässer Weinsteinkristalle, die von den Winzern entfernt werden und eigentlich als Abfallprodukt gelten.

Da sich unser Firmensitz inmitten eines der größten Weinbaugebiete Deutschlands, in Rheinhessen, befindet und dementsprechend viel Weinstein anfällt, hat es sich unsere Mutterfirma zur Aufgabe gemacht, den Winzern ihr Abfallprodukt zu vergüten und dieses dann nach Spanien zu verkaufen, wo der Weinstein gereinigt und vermahlen wird – das Resultat ist feiner, pudriger Reinweinstein, der unser Backpulver für Gallen-, Leber- und Magenempfindliche bekömmlicher macht.

Unser Tipp:
Verwenden Sie Lecker’s Reinweinstein Backpulver auch zum Kochen, z.B. um Hülsenfrüchte verdaulicher zu machen.

Reinweinstein Backpulver Zutaten Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat) Zollrechtliche Herkunft Deutschland (DE) Besonderheiten Lecker´s Reinweinstein Backpulver können Sie auch zum Kochen verwenden, zum Beispiel um Hülsenfrüchte verdaulicher zu machen. Herstellung Statt Phosphat setzten wir den natürlich gewonnenen Reinweinstein als Säuerungsmittel ein. Lager- und Aufbewahrungshinweis kühl und trocken Qualität, Nährwerte und Allergiehinweise EU -Logo, EU Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001 | BCS Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal 1004 kJ / 235 kcalFett 0 gdavon gesättigte Fettsäuren 0 gKohlenhydrate 44 gdavon Zucker 0 gEiweiß 0 gSalz 17,5 g Allergiehinweise nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg enthalten: Mais