Bei dem Weinstein Backpulver wird komplett auf die Zugabe von Phosphat verzichtet, da die Weinsteinsäure diesen Part übernimmt. Dies ist auch der Unterschied zu gängigem Backpulver. Die natürliche Weinsteinsäure erhält man z.B. bei der Sektherstellung. Weinstein Backpulver ist somit die natürliche Alternative zu herkömmlichen Backpulver.

praktisch in einer 150g Dose
natürlich
backen mit gutem Gefühl

Auf einer Menge von 500g Mehl verwendet man 20g Weinstein-Backpulver.

Eigenschaft	Backzutaten
Qualitätsmerkmale	Fruktosefrei, Glutenfrei, Laktosefrei
Nährwertangabe
Kcal	235 kcal
Kj	1004 kJ
Fett	0g
Gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	44,0g
Zucker	0g
Eiweiß	0g
Ballaststoffe	0g
Salz	17,5g
Broteinheiten	3,7BE
Lagerung	dunkel und trocken lagern!
Inverkehrbringer	Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim, Deutschland

Glutenfreies Weinstein Backpulver. Auf 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver. Das Backpulver gut mit dem Mehl vermischen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und tro...

Werz Weinstein-Backpulver 150g

Name: Werz Weinstein-Backpulver 150g
Brand: naturkorn mühle Werz
SKU: 359719454
Rating: 5 (1 reviews)

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

praktisch in einer 150g Dose
natürlich
backen mit gutem Gefühl

Auf einer Menge von 500g Mehl verwendet man 20g Weinstein-Backpulver.

Eigenschaft	Backzutaten
Qualitätsmerkmale	Fruktosefrei, Glutenfrei, Laktosefrei
Nährwertangabe
Kcal	235 kcal
Kj	1004 kJ
Fett	0g
Gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	44,0g
Zucker	0g
Eiweiß	0g
Ballaststoffe	0g
Salz	17,5g
Broteinheiten	3,7BE
Lagerung	dunkel und trocken lagern!
Inverkehrbringer	Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim, Deutschland

Glutenfreies Weinstein Backpulver. Auf 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver. Das Backpulver gut mit dem Mehl vermischen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und trocken lagern. Mit dem Werz Weinstein Backpulver haben Sie eine natürliche, glutenfreie Backzutat für Ihre Kuchen und Kekse gefunden. Inhalt: 150 g

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei , Milch , Soja , Schalenfrüchten , Sesam und Weizen ( glutenfrei ) enthalten.

Eigenschaften:

Zutaten
Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron).

Aufbewahrungshinweise
Trocken lagern und vor Wärme schützen.

verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Karl-Otto Werz Naturkonrmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim

ÖKO-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)

Nährwerte je 100g

Brennwert	1004 kJ / 235 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	44,0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	17,5 g

Werz Weinstein Backpulver glutenfrei 150g

Aufbewahrung und Verwendung: Lagerhinweise : kühl und trocken - Verwendung: Auf 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver. Das Backpulver gut mit dem Mehl vermischen. -
Zutatenverzeichnis: Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron). * = aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Weizen (glutenfrei) enthalten.
Nährwertdeklaration: Brennwert in kJ: 1004 kJ, Brennwert in kcal: 235 kcal,Fett: 0 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 44 g -davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 17,5 g
Gewicht: 150 g
Lebensmittelunternehmen: Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
Verkehrsbezeichnung: Weinstein-Backpulver,
Hersteller: naturkorn mühle Werz
Herstellernummer: 1380-1866
EAN: 4000430007606
Grundpreiseinheit: kg

Aufbewahrung und Verwendung: Lagerhinweise : kühl und trocken - Verwendung: Auf 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver. Das Backpulver gut mit dem Mehl vermischen. -
Zutatenverzeichnis: Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron). * = aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Weizen (glutenfrei) enthalten.
Nährwertdeklaration: Brennwert in kJ: 1004 kJ, Brennwert in kcal: 235 kcal,Fett: 0 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 44 g -davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 17,5 g
Gewicht: 150 g
Lebensmittelunternehmen: Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
Verkehrsbezeichnung: Weinstein-Backpulver,
Hersteller: naturkorn mühle Werz
Herstellernummer: 1380-1866
EAN: 4000430007606
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