Dieses Buchweizenmehl wird aus gereinigten Buchweizenkernen hergestellt und ist vielseitig in der Küche einsetzbar, mit mildem, nussigem Geschmack.

Hergestellt aus gereinigten Buchweizenkernen für hohe Reinheit.
Helle, pulverförmige Textur mit arteigenem, nussigem Geruch und Geschmack.
Vielseitig verwendbar in der Küche.
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Kühl und trocken lagerbar.

Name	Buchweizenmehl
Gewicht	500g
Zutaten	Buchweizenmehl
Energie (pro 100g)	1516 kJ / 362.324 kcal
Fett (pro 100g)	2 g
Kohlenhydrate (pro 100g)	72 g
Eiweiß (pro 100g)	10 g
Lagerung	Kühl und trocken

Küchenmeister Buchweizenmehl mild und vielseitig verwendbar 500g

Name: Küchenmeister Buchweizenmehl mild und vielseitig verwendbar 500g
Brand: Unbekannt
SKU: 320648569
Price: 3.71 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (6 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Dieses Buchweizenmehl wird aus gereinigten Buchweizenkernen hergestellt und ist vielseitig in der Küche einsetzbar, mit mildem, nussigem Geschmack.

Hergestellt aus gereinigten Buchweizenkernen für hohe Reinheit.
Helle, pulverförmige Textur mit arteigenem, nussigem Geruch und Geschmack.
Vielseitig verwendbar in der Küche.
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Kühl und trocken lagerbar.

Name	Buchweizenmehl
Gewicht	500g
Zutaten	Buchweizenmehl
Energie (pro 100g)	1516 kJ / 362.324 kcal
Fett (pro 100g)	2 g
Kohlenhydrate (pro 100g)	72 g
Eiweiß (pro 100g)	10 g
Lagerung	Kühl und trocken

Aufbewahrung und Verwendung: Mindestens haltbar bis: siehe Rollverschluss. Kühl und trocken lagern! Nach dem Abfüllen Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.
Zutatenverzeichnis: Buchweizenmehl Enthält: keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Nährwertdeklaration: Energie (kJ) 1516 kJ Energie (kcal) 362.324 kcal Fett 2 Gramm davon Gesättigte Fettsäuren 0.5 Gramm Kohlenhydrate 72 Gramm davon Zucker <0.5 Gramm Eiweiß 10 Gramm Salz <0.01 Gramm
Allergene: Gluten
Gewicht: 500 g
Lebensmittelunternehmen: Frießinger Mühle GmbH Brühlstraße 13 74206 Bad Wimpfen
Verkehrsbezeichnung: Buchweizenmehl
Hersteller: Unbekannt
Herstellernummer: 1,99
EAN: 4006363104344

Aufbewahrung und Verwendung: Mindestens haltbar bis: siehe Rollverschluss. Kühl und trocken lagern! Nach dem Abfüllen Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.
Zutatenverzeichnis: Buchweizenmehl Enthält: keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Nährwertdeklaration: Energie (kJ) 1516 kJ Energie (kcal) 362.324 kcal Fett 2 Gramm davon Gesättigte Fettsäuren 0.5 Gramm Kohlenhydrate 72 Gramm davon Zucker <0.5 Gramm Eiweiß 10 Gramm Salz <0.01 Gramm
Allergene: Gluten
Gewicht: 500 g
Lebensmittelunternehmen: Frießinger Mühle GmbH Brühlstraße 13 74206 Bad Wimpfen
Verkehrsbezeichnung: Buchweizenmehl
Hersteller: Unbekannt
Herstellernummer: 1,99
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ich arbeite seit 2011 mit einem foodtruck für crepes. buchweizenmehl, insbesondere dieses verwende ich als "zutat aus großmutters zeiten". (ein wenig davon gibt dem teig etwas mehr basis für ein eigenes aroma ). die herzhaften galettes werden komplett mit buchweizenmehl hergestellt. dieses buchweizenmehl macht meinen teig ein klein wenig ... cremiger und damit noch besser zu verstreichen und zeigt sich im teig mit kleinen dunklen "schnipselchen" damit fällt die verwendung auch optisch auf und macht den crepes "wertiger". leider nicht mehr überall zu kaufen, daher hab ich gleich 48 pack auf einmal bestellt :-)

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