Caputo Lievito italienische Trockenhefe 100 g

Lievito Pizzateig 100g - Caputo

Zutaten: Bäckerhefe Nettogewicht: 100g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken und kühl lagern, vor Sonnenlicht schützen Verfallsdatum: Mindestens haltbar bis: siehe Packungsangabe.

Caputo Lievito Italian Dried Yeast 100 g ist ein hochwertiges Hefepulver, das für Liebhaber von n, insbesondere italienischer Pizza und traditionellen n, entwickelt wurde. Sie wurde mit der Erfahrung der renommierten Marke Caputo entwickelt, die für die Herstellung der in neapolitanischen Pizzerien verwendeten Mehle bekannt ist. Dank ihrer Instantform ist die Hefe einfach zu verwenden und eignet sich sowohl für die Heim- als auch für die Profiküche.

Das Produkt zeichnet sich durch seine Stabilität und gleichmäßige Wirkung aus, die für die richtige Struktur und Leichtigkeit der n sorgt. Die Hefe muss nicht vorher in Wasser aufgelöst werden, was die Teigzubereitung erheblich vereinfacht. Die Hefe ist ideal zum Backen von Pizza, Brot, Brötchen oder Focaccia und verleiht den n eine charakteristische, leicht wahrnehmbare Gärnote und ein elastisches Inneres.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Caputo Lievito Italian Dried Yeast 100 g ein zuverlässiges Produkt für alle ist, die Qualität und Authentizität bei n zu Hause schätzen. Die einfache Anwendung, die präzise Leistung, die Vielseitigkeit und die italienische Herkunft machen diese Hefe zu einer praktischen Wahl für Köche und Bäcker, die einen südeuropäischen Geschmack suchen.

Caputo Lievito Secco Trockenhefe

Er eignet sich für alle Sauer- und Hefeteige, ein echter Alleskönner!

Die Trockenhefe von Mulino Caputo ist zu 100% aus italienischer Saccharomyces Cerevisiae-Art und besteht ausschließlich aus italienischer Melasse.

Die Hefe hat eine hohe Fermentationskraft und ist ideal für die Herstellung von weichen Teigen mit einem unvergleichlichen Geschmack.

Zutaten/Inhaltsstoffe:Backhefe (Saccharomyces Cerevisiae), Emulgator (Sorbitanmonostearat) E-491

Inhalt:100g

LMIV-Bezeichnung:Trockenhefe

Eigenschaften:Glutenfrei

Zubereitungshinweis:Direkt zum Mehl geben, es muss nicht vorher in Wasser gelöst werden.
1/3 Reicht im Vergleich zu frischer Hefe.

Gefahren-/Warnhinweise:Kühl und trocken lagern. In einer geschützten Atmosphäre verpackt.

Informationen für den Verbraucher:Nach dem Öffnen der Verpackung mit dem Plastikdeckel schließen, gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer:Antimo Caputo S.R.L Contrada Colle delle Api 100, 96100, (CB) Italien

Ursprungsland:Italien

Auf diese Trockenhefe der Traditionsmühle Caputo aus Neapel schwören viele gute Bäcker. Es handelt sich um Bierhefe. Von ihr braucht man nur ein Drittel anstelle der Menge von frischer Hefe. Sie eignet sich für Teige von Focaccia, Pizza, aber auch für süßes Gebäck.

Inhalt 1 Dose, 100 Gramm

Trockenhefe - Zutaten:  Bierhefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat, kann Spuren von Glutenenthalten.

Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.

Nährwerte	je 100g/100ml
Energie (kJ/kcal)	(1.409 / 336)
Fett - davon gesättigte Fettsäuren:	5,7 g 1,0 g
Kohlenhydrate - davon Zucker:	14,25 g 14,00 g
Eiweiß	43,7 g
Salz	0,3 g

 

Verantwortlicher Unternehmer: Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, D- 32602 Vlotho

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