Caputo Lievito Secco Trockenhefe
Er eignet sich für alle Sauer- und Hefeteige, ein echter Alleskönner!
Die Trockenhefe von Mulino Caputo ist zu 100% aus italienischer Saccharomyces Cerevisiae-Art und besteht ausschließlich aus italienischer Melasse.
Die Hefe hat eine hohe Fermentationskraft und ist ideal für die Herstellung von weichen Teigen mit einem unvergleichlichen Geschmack.
Zutaten/Inhaltsstoffe: Backhefe (Saccharomyces Cerevisiae), Emulgator (Sorbitanmonostearat) E-491
Inhalt: 100g
LMIV-Bezeichnung: Trockenhefe
Eigenschaften: Glutenfrei
Zubereitungshinweis: Direkt zum Mehl geben, es muss nicht vorher in Wasser gelöst werden.
1/3 Reicht im Vergleich zu frischer Hefe.
Gefahren-/Warnhinweise: Kühl und trocken lagern. In einer geschützten Atmosphäre verpackt.
Informationen für den Verbraucher: Nach dem Öffnen der Verpackung mit dem Plastikdeckel schließen, gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Antimo Caputo S.R.L Contrada Colle delle Api 100, 96100, (CB) Italien
Ursprungsland: Italien
