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    Caso 1340 VC 10 Vakuumierer

    Caso VC 10 Vakuumierer Sous-vide - Zollunter Vakkum Zoll garen setzt sich immer mehr auch bei Hobbyköchen in Privathaushalten durch. Die Vorteile liegen klar auf der Hand: Beim Garen im Vakuum bleibt der natürliche Geschmack der Speisen erhalten, das Fleisch wird zart und saftig, Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente gehen nicht verloren und Gemüse bleibt knackig und farbintensiv. Auch das Marinieren und Würzen vor dem Vakuumieren erzielt bessere Resultate. Produktmerkmale: Vollautomatisches Vakuumiersystem zum Vakuumieren Ihrer Lebensmittel Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst Schweißnaht bis 30 cm bei beliebiger Länge Natürliches Aufbewahren ohne Konservierungsstoffe Vollautomatische Vakuumierung und Versiegelung Elektronische Temperaturüberwachung 10 Profi-Beutel inkl 230 V, 50 Hz Größe (BxHxT): 355 x 90 x 150 mm Gewicht: 1,3 kg

    • ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst
    • Lebensmittel bis zu 8x länger frisch
    • natürliches Aufbewahren, ohne Konservierungsstoffe
    • Vakuumieren vor dem Tiefkühlen schützt vor Aromaverlust und Gefrierbrand
    • Rollenbreite max. 30 cm
    • elektronische Temperaturüberwachung
    • Inkl.
    • erweiterbar mit Universaldeckelzum Vakuumieren von Behältern


    CASO Vakuumierer VC 10    

    Vakuumieren? Was ist das?  

    Unter Vakuumieren versteht man den Vorgang, bei dem Luft aus einem Gefäß abgesaugt wird. Beim Vakuum wird zwischen einem teilweisen und einem vollständigen Vakuum unterschieden.    Wozu dient denn eigentlich das Vakuumieren von Lebensmitteln?   Das ist schnell beantwortet. Durch das Absaugen der Luft wird der Verwesungsprozess deutlich verlangsamt. Lebensmittel verderben schneller, wenn sie mit Luft in Kontakt kommen. Indem man also möglichst viel Luft absaugt, wirkt man diesem Prozess entgegen.

    Ein weiterer Vorteil des Vakuumierens ist, dass man Gefrierbrand vorbeugt. Gefrierbrand entsteht, wenn dem Lebensmittel durch das einfrieren Feuchtigkeit entzogen wird. Diese kann nur entzogen werden, wenn ein Medium da ist, welches die Feuchtigkeit aufnimmt und das ist normalerweise die Luft. Hier gilt erneut, wenn keine Luft dort ist, kann auch keine Feuchtigkeit entzogen werden.

    Nie wieder braune Stellen am Fleisch!   

    Vakuumierte Lebensmittel lassen sich sehr schonend mit dem Sous-Vide (Vakuumgaren) Verfahren zubereiten. Dabei wird das Gericht bei relativ geringen Temperaturen gegart. Vitamine, Aromastoffe und somit auch der Geschmack bleiben bei dieser Art des Zubereitens viel besser erhalten.  

    Mariniere Dein Fleisch und Fisch mit Hilfe eines Vakuumierers. Lege dazu einfach das Lebensmittel zusammen mit Gewürzen oder einer Marinade in einen Vakuumierbeutel und sauge die Luft ab. Auf diese Weise kann der Geschmack viel besser und schneller in das Gericht einziehen. 

    CASO Vakuumierer VC 10  

    • variable Vakuumstärke durch Vakuum-Stop-Taste
    • separate Schweißfunktion ideal für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst
    • Schweißnaht bis max. 30 cm beliebiger Länge
    • vollautomatische Vakuumierung und Versiegelung
    • elektronische Temperaturüberwachung
    • kompaktes Design
    • geringes Gewicht
    • Inkl.

    B. frisches Fleisch oder Obst und spare somit bares Geld und Zeit. Einfach ideal für die Portionierung und lange Lagerung von Lebensmitteln oder das Kochen à la Sous Vide. 

    Tipp: Das ZIP-Adapter Set ist ebenfalls mit dem VC10 kompatibel. Dazu wird der Schlauch einfach an den Saugstutzen zwischen den Isobacken angeschlossen und das Gerät offen aktiviert. So kannst Du auch wiederverwendbare Beutel verwenden.

    Tipp: Wenn Du Gefrierbeutel nur am Rand öffnest, kannst Du diese mit warmen Wasser reinigen und wieder verwenden. Gerade wenn z.B. nur Brot vakuumiert wurde, ist das eine gute Sache und freut Greta ganz sicher. Wir lassen beim Vakuumieren eigentlich immer einen etwas größeren Beutel von der Rolle und verwenden ihn wieder, bis er zu klein geworden ist. Die hochwertigen Beutel von CASO halten das auf jeden Fall aus.


    • Maße (BxHxT): 360x90x155mm
    • Gewicht: 1,4 kg
    • Bedienung: Soft Touch Panel
    • Gehäusefarbe: Silber
    • Schweißnaht: Einfach, bis 30 cm
    • Temperatur-Überwachung: Ja
    • Vakuumkammer: Integriert
    • Vakuumpumpe: 9 L / min.
    • Spannung: 220-240 V / 50 Hz
    • Kennzeichnung: GS/li>
      • Leistung: 110 Watt
    • Zubehör: Inkl. 10 Profi-Beutel (20x30cm)


    vollautomatischer Vakuumierer / Vakuumiersystem, vakuumiert bleiben Ihre Lebensmittel bis zu 8x länger frisch und das ganz natürlich ohne Konservierungsstoffe - Starten Sie die Frischeoffensive

    ideal für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst, Essen Sie gesünder - Vitamine und Mineralien bleiben erhalten, auch ideal für Sous Vide „unter Vakuum“ garen - kochen Sie wie ein Gourmet Koch - Tiefgekühlte Lebensmittel werden vor Gefrierbrand und Aromaverlust geschützt.

    kompaktes Design, geringes Gewicht, variable Vakuumstärke durch Vakuum-Stop-Taste, separate Schweißfunktion, elektronische Temperaturüberwachung

    Rollenbreite max. 30 cm beliebiger Länge, inkl. 10 reißfester Profi-Folienbeutel (mikrowellengeeignet, sous vide geeignet und kochfest), auch als Folienschweißgerät einsetzbar

    B. frisches Fleisch oder Obst und sparen Sie somit bares Geld und Zubereitungszeit ein. Ihre Lebensmittel werden mit einer Vakuumleistung von ca. 90% bei -0,8 bar sicher vakuumiert

    Technische Daten

    Marke Caso
    Modellnummer 1340
    Farbe Silber
    Produktabmessungen 15.5 x 36 x 9 cm, 1.3 Kilogramm
    Leistung 110 Watt
    Spannung 230 Volt
    Material Mit elektronischer Temperaturüberwachung
    Maximaler Dampfdruck 0.8 Riegel
    Automatische Abschaltung Nein
    Weitere Spezifikationen Vakuumierer für Lebensmittel Aufbewahrung, Mit Vakuumierern einen Vorrat für Notfall anlegen, Lebensmittel haltbar machen
    Artikelgewicht 1.3 kg



    ✓ Variable Vakuumstärke durch Vakuum-Stopp-Taste
    ✓ Ideal für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst
    ✓ Schweißnaht bei max. 30 cm beliebiger Länge
    ✓ Vollautomatische Vakuumierung und Versiegelung
    ✓ Elektronische Temperaturüberwachung
    ✓ Inkl. 10 Profi-Beutel (20x30 cm) + Vakuumierschlauch für Behälter (kein Adapter für VacuBoxxen enthalten
    ✓ Separate Schweißfunktion

    CASO VC 10!

    Mit einem Vakuumier Gerät kannst Du Lebensmittel länger frisch halten!
    Durch das Vakuumieren von Lebensmitteln kannst Du z.B. Frostbrand verhindern, Sous Vide garen oder Deinen Lebensmitteln extra Aroma durch Kräuter und Gewürze verleihen. Im Grill-Bereich wird diese Technik gerne genutzt, um z.B. Grillgut zu marinieren.
    Der VC 10 ist ein Einsteiger Vakuumier System, welches über die grundlegenden Funktionen (Vakuumieren und Verschweißen) verfügt. Ideal für jeden, der in die Welt des Vakuumierens einsteigen möchte.

    Technische Daten

    ● Gewicht: 1,4 kg
    ● Maße: 36 x 9 x 15 (BxHxT cm)
    ● Material: Kunststoff
    ● Leistung: 110 Watt
    ● Pumpleistung: 9 L / min



    Caso Design VC 10 Vakuumiersystem vollautomatisch

    • vollautomatisches Vakuumiersystem zum Vakuumieren Ihrer Lebensmittel
    • Schweißnaht bis 30cm
    • Bedienung über Soft Touch Panel
    • Inklusive 10 Profi-Beutel 20x30cm
    • Vakuumierschlauch für Behälter
    • 110 Watt
    • Maße: 360x90x150mm


    CASO
    Vakuumierer VC 10

    • vollautomatisches Vakuumiersystem
    • ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst
    • Rollenbreite max. 30 cm
    • natürliches Aufbewahren ohne Konsevierungsstoffe
    • elektronische Temperaturüberwachung


      • vollautomatische Vakuumierung und Versiegelung
    • einfache Reinigung
    • bis zu 100% Luft kann aus einem dicht schließenden Beutel oder Behälter
      gesaugt werden und luftdicht versiegelt werden
      • vakuumiert bleiben Lebensmittel bis zu 10x länger frisch
        • natürliches Aufbewahren ohne Konservierungsstoffe
    • Vakuumieren vor dem Tiefkühlen schützt vor Aromaverlust und Gefrierbrand

      • Pumpe ca. 9 Liter / min.
        • Maße: 80 x 380 x 140 mm
    • Leistung: 110 Watt


    MACCHINA SOTTOVUOTO VC10

    Ideale per tutti gli alimenti ingenere ottima per la conservazione di verdura, frutta ed anche carne e pesce.
    E' possibile ottenere con semplici gesti un'ottima sigillatura per mantenere tutte le qualita dei prodotti.
    Caratteristiche tecniche principali Potenza 110 Watt Voltaggio 230V imensioni: lunghezza 360 mm, profondita 155 mm, altezza 90 mm



    - Leistung: 110 Watt
    - Pumpe: ca. 9Ltr./min
    - Prüfzeichen: GS
    - Vollautomatisches Vakuumiersystem zum Vakuumieren Ihrer Lebensmittel
    - Variable Vakuumstärke durch Vakuum-Stopp-Taste
    - Separate Schweißfunktion
    - Ideal für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst
    - Schweißnaht bei max. 30 cm beliebiger Länge
    - Vollautomatische Vakuumierung und Versiegelung
    - Elektronische Temperaturüberwachung
    - Kompaktes Design, geringes Gewicht
    - Inkl.

    59,99 € -23%

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