KESPER | Gärkorb/Brotkorb mit Textilfutter, Material: Rattan, Maße: B: 28 x T: 14 x H: 8 cm, Farbe: Natur | 19732

Aktuelle Produktbeschreibung

KESPER 19632 Brot- und Gärkorb aus Rattan, oval, 28 x 15 cm

• Schutz vor der Austrocknung des Teiges.

• Stabilisierung des Teiges.

• gefertigt aus Rattan.

• Textilfutter abnehmbar und waschbar bei 30°C.

• Material: Rattan / Baumwolle.

• Maße (LxBxH): 28 x 15 x 8 cm.

• Gewicht: ca. 200 g.

Mit dem KESPER Gärkörbchen gelingen selbstgebackene Brote besonders formschön und gleichmäßig. Das ovale Gärkörbchen aus Rattan unterstützt die optimale Teigruhe und sorgt durch seine Struktur für eine ideale Luftzirkulation während des Gärprozesses. Das mitgelieferte Textilfutter erleichtert die Handhabung und sorgt für ein sauberes Arbeiten. Es ist abnehmbar und kann bei 30°C gewaschen werden – ideal für den regelmäßigen Einsatz in der Küche. Ob Sauerteig oder Hefeteig: Dieses Gärkörbchen ist ein zuverlässiger Helfer für alle, die gerne selbst Brot backen und Wert auf ein gleichmäßiges Backergebnis legen.

Während des Gärvorgangs erhält der Teig optimale Stabilität und ausreichend Ruhe zum gleichmäßigen Aufgehen. Die natürliche Struktur des Rattans unterstützt die Luftzirkulation und sorgt für ideale Bedingungen beim Reifen von Sauerteig- und Hefeteigen. Das längliche Format eignet sich besonders für klassische Kasten- und Bauernbrote bis ca. 500 g. Das herausnehmbare Textilfutter erleichtert die Reinigung und ist ideal für feuchtere Teige geeignet. Dank seines natürlichen und zeitlosen Designs kann der Korb außerdem stilvoll als Brotkorb zum Servieren von Brot und Brötchen verwendet werden. Der KESPER Gärkorb verbindet traditionelle Backkunst mit praktischer Funktionalität und natürlicher Optik - Ideal für längliche Brot-, Sauerteig- und Hefeteige bis ca. 500 g - Auch als dekorativer Brotkorb verwendbar - Mit abnehmbarem Textilfutter für einfache Reinigung - waschbar bei 30 °C - Maße: 28 x 15 x 8 cm - Farbe: Natur - Unterstützt eine gleichmäßige Brotform und optimale Teigruhe - Pflegehinweis: Mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch reinigen; Textilfutter separat in der Waschmaschine oder per Handwäsche bei 30 °C reinigen

Der Gärkorb von KESPER besteht aus Rattan und hat ein herausnehmbares Textilfutter. Darin ruht der Brotteig vor dem Backen und erhält seine Form. Die Form ist oval, die Maße betragen ca. 28 x 15 x 8 cm.

Eigenschaften

• Gärkorb aus Rattan, Form: oval
• Die Struktur des Rattans lässt während der Teigruhe Luft an den Teig
• Textilfutter herausnehmbar und bei 30 °C waschbar
• Für Sauerteig und Hefeteig
• Auch als Brotkorb verwendbar

Anwendung

Der geformte Teig wird in den bemehlten Korb gelegt und geht dort bis zum Backen. Zum Backen wird er aus dem Korb auf das Backblech gestürzt. Das Futter lässt sich zum Waschen herausnehmen, der Korb selbst wird von Hand gereinigt. Bei Tisch dient er als Brotkorb.

Technische Daten

• Maße: ca. 28 x 15 x 8 cm
• Form: oval
• Material: Rattan, Futter aus Textil
• Farbe: Natur
• Inhalt: 1 Gärkorb mit Textilfutter