Pchak Universalküchenmesser Handgefertigt usbekisches Küchenmesser Textolit Hülsenstahl

Beim Pchak Textolit handelt es sich um ein usbekisches Messer mit 30 cm Gesamtlänge, in Usbekistan als Teil der Serie Usbekische Messer. Die Klinge misst 18 cm und ist aus Hülsenstahl gefertigt, einem Stahl, der aus verarbeiteten Patronenhülsen entsteht. Diese Wiederverwertung von Metall hat in der usbekischen Handwerkstradition eine lange Geschichte und prägt die bräunliche Farbe der Klinge. Der Griff aus Textolit ist ein verpresster Schichtstoff aus Gewebelagen und Harz, der auch bei häufigem Küchengebrauch formstabil bleibt und sich nicht mit Feuchtigkeit vollsaugt. In der Hand liegt er fest und rutschsicher. Mit 321 g ist das Messer spürbar präsent und eignet sich für Gemüse, Fleisch und Kräuter, besonders bei größeren Mengen oder gröberen Schnitten. Die mitgelieferte Hülle schützt die lange Klinge, wenn das Messer nicht im Einsatz ist. Bitte beachten Sie, dass es ein Kunsthandwerk ist. Das Muster und die Größen können leicht variieren. Für Spülmaschine nicht geeignet.

• HÜLLE IM LIEFERUMFANG: Schützt die 18 cm Klinge und macht das 321 g schwere Messer sicher verstaubar
• VON HAND GEFERTIGT: Jedes Pchak entsteht als Einzelstück in der Werkstatt, keine zwei Klingen sind ganz gleich
• KLINGE AUS HÜLSENSTAHL: 18 cm Schneide aus dem Material, aus dem usbekische Handwerker seit Generationen ihre Messer fertigen
• GRIFF AUS TEXTOLIT: Fester Schichtstoffgriff, robust gegenüber Nässe und Küchenalltag, gute Kontrolle beim Schneiden
• FÜR GEMÜSE, FLEISCH UND KRÄUTER: Die 30 cm lange Ausführung eignet sich für größere Schneidearbeiten in der Küche