Bestimmung und übliche Verwendung
Das schmale Brettformat Minna-3125 ist ideal zum täglichen Schneiden kleinerer Portionen Gemüse, Obst oder Brot. Die umlaufende Rille fängt Saft von Lebensmitteln auf und hilft, die Arbeitsfläche sauber zu halten. Auch als kleine Servierunterlage geeignet.
Material und Konstruktion
Das Brett besteht aus massiver verleimter Buche. Es hat weder ein Aufhängeloch noch eine Griffausfräsung, was die schlichte und klare Form unterstreicht. Leicht gefaste Kanten und eine glatt geschliffene Oberfläche betonen das minimalistische Design.
Verwendung und Pflege
Die Oberfläche ist unbehandelt, kann jedoch zur Verlängerung der Lebensdauer mit lebensmittelechtem Öl gepflegt werden. Nach Gebrauch einfach mit Wasser abspülen, trocknen und gelegentlich ölen. Nicht spülmaschinengeeignet und nicht für langes Einweichen bestimmt.
Herkunft des Holzes und Herstellung
Das Brett wird in der Tschechischen Republik aus Holz hergestellt, das aus tschechischen Wäldern stammt. Der gesamte Verarbeitungsprozess erfolgt lokal – vom Trocknen und Bearbeiten bis zur finalen Fertigung.
