Saftfass Edelstahl mit Schwimmdeckel 100 Liter Fass für Saft Süßmost Apfelsaft

Dieser kann bis zu 30extra kosten. Fischer Saftfässer werden immer inkl. Schwimmdeckel und benötigtem Vaselinöl geliefert...
 

Edelstahl-Auslaufhahn

Das Edelstahlfass/Saftfass, der einfache Helfer bei der Saftzubereitung, egal ob Äpfel, Birnen oder eine individuelle Saftmischung, mit dem Saftfass gelingen köstliche Säfte im Handumdrehen.
Einfach den frischgepressten Saft in das Edelstahlfass füllen, auf 78 °Celsius erhitzen und den heißen Saft im Saftfass luftdicht verschließen. Nach dem Abkühlen kann der köstliche Saft bereits verköstigt werden.
Beim Gebrauch der Edelstahlfässer brauchen Sie keine Flaschen mehr reinigen und sterilisieren, einfaches Zapfen am Auslaufhahn und der Saft bleibt monatelang wunderbar haltbar...
 

Das Fischer Edelstahlfass wird serienmäßig mit Edelstahlauslaufhahn geliefert

Im Saftfass können Sie Obstsäfte monatelang lagern und täglich zapfen, ohne dass die Säfte gären oder bitter werden. Wegen ihres gesundheitlichen Wertes besonders beliebt sind Säfte aus Äpfeln, Birnen, schwarzen und roten Johannisbeeren, Holunder und Weintrauben. Man lagert sie sortenrein oder gemischt.
Auch Wasser kann man beimischen, um den Saft, im Edelstahlfass, süffiger zu machen. Wer will kann auch bereits vergorenen Most oder Wein im Saftfass lagern. Die Edelstahlfässer brauchen nicht voll zu sein denn der Ölschwimmdeckel passt sich dem Inhalt an, er schwimmt immer oben auf dem Saft. Beim Abzapfen von Saft sinkt er automatisch nach unten. Ein "Dichtring" aus feinstem, medizinisch reinem Öl hält den Luftsauerstoff fern. So bleibt der Saft, im Edelstahlfass, monatelang frisch. Schon die Alten Römer gossen Öl als "Luftabschluss" auf ihren Wein, um ihn haltbar zu lagern.

Für alle Freunde von selbst hergestelltem Süßmost bringt das Saftfass erhebliche Erleichterung. Der frisch gepresste Obstsaft kann mit dem speziellen Flächentauchsieder direkt im Edelstahlfass auf 78 Grad Celsius erwärmt und anschließend im gleichen Behälter gelagert werden. Sie sparen das Hantieren mit dem Einwecktopf und das Abfüllen in Flaschen.
(Bei sorgfältiger Hygiene verhindert die sogenannte Heiß-Sterilisation die Gärung des Saftes ohne irgendwelche Konservierungsmittel.)

Edelstahl ist das ideale Material für Fässer : Es ist lebensmittelecht und absolut luftdicht. Weder die Luft von außen, noch das Aroma von innen kann aus dem Saftfass entweichen. Edelstahlfässer sind völlig geschmacksneutral und werden von der Fruchtsäure nicht angegriffen. Außerdem lassen sich Edelstahlfässer ohne aggressive Mittel außen und innen leicht reinigen .
 

Diese Edelstahlfässer werden hergestellt für Motorgeräte Fischer

Das Saftfass wird kompl. mit Ölschwimmdeckel, 1 Liter medizinisch reinem, lebensmittelechtem Vaseline Öl als seitlichen Luftabschluss ( kann sich nicht mit dem Getränk vermischen ), sowie Stülpdeckel und Edelstahlkugelauslaufhahn geliefert.
 

Technische Daten

• Durchmesser Edelstahlfass : ca. 47 cm
• Höhe Edelstahlfass: ca. 68 cm Höhe
• Inhalt Edelstahlfass: 100 Liter

Fischer Kellereitechnik Saft-Fass mit Schwimmdeckel:"Nur bei Fischer aussen geschliffener Edelstahl und innen spiegelnd hochglanz-poliert! Deshalb ist das Fass innen leicht zu reinigen, außen ist das Edelstahlfass jedoch unempfindlich gegen Fingerabdrücke. Ebenfalls nur bei Fischer serienmäßig mit Edelstahl-Auslaufhahn. Qualität, Europa. Die preiswerte UND hochwertige Alternative zur teuren Marke..."