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Durchschnittliche Nährwerte Geschmack Erdbeer-Rhabarber pro 100 g Pulver %NRV* pro 100 g pro Portion (30 g Pulver / 200ml Wasser) % NRV* pro Portion (30 g Pulver / 200ml Wasser) ** Energie 1514 kJ / 357 kcal 454 kJ / 107 kcal Fett 2,8 g 0,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g 0,4 g Kohlenhydrate 4,6 g 1,4 g - davon Zucker 3,9 g 1,2 g Eiweiß 77 g 23 g Salz 1,2 g 0,36 g Mineralstoffe Calcium 663 mg 83 % 199 mg 25 % Magnesium 255 mg 68 % 77 mg 20 % Zink 11 mg 110 % 3,3 mg 33 % Vitamine Vitamin C 150 mg 188 % 45,1 mg 56 % Vitamin E 38,1 mg 318 % 11,4 mg 95 % Niacin 31,5 mg 197 % 9,5 mg 59 % Pantothensäure 12,0 mg 199 % 3,6 mg 60 % Vitamin B6 5,0 mg 354 % 1,5 mg 106 % Vitamin B2 3,0 mg 212 % 0,9 mg 64 % Vitamin B1 2,2 mg 203 % 0,7 mg 61 % Folsäure 457 µg 228 % 137 µg 68 % Vitamin B12 4,9 µg 197 % 1,5 µg 59 % * Prozent der Nährstoffbezugswerte.** Bei anderen Zubereitungen als mit Wasser sind geänderte Energie- und Nährwerte zu berücksichtigen. Aminosäureverteilung pro 100 g reines Eiweiß L-Leucin* 10,4 g L-Isoleucin* 5,5 g L-Lysin* 8,4 g L-Methionin* 2,3 g L-Phenylalanin* 5,1 g L-Threonin* 4,8 g L-Tryptophan* 1,8 g L-Valin* 6,1 g L-Histidin** 3,0 g L-Arginin** 5,4 g L-Cystein** 1,6 g Glycin 3,0 g L-Alanin 4,1 g L-Serin 5,9 g L-Prolin 8,6 g L-Tyrosin** 4,6 g L-Asparagin / L-Asparaginsäure 10,5 g L-Glutamin / L-Glutaminsäure 22,2 g *=essentielle Aminosäuren **=semiessentielle Aminosäuren

Pro Portion 200 ml kaltes Wasser, alternativ auch Milch, in einen Mixbecher füllen, 30 g Pulver (= 2 gehäufte Esslöffel) dazugeben und 20 Sekunden lang gut schütteln. Die Zubereitung kann auch mit einem elektrischen Mixer erfolgen. 1-2 mal täglich eine Portion trinken.