Chaga Pilz Brocken 500g wild gesammelt schonend getrocknet vegan Broschüre mit vielen Rezepten

Fragen und Antworten zu unserem Chaga-Pilz:

• Wo kommt der Chaga-Pilz her? Aus Nurdeuropa

• Wird der Chaga-Pilz gezüchtet? Nein! Der Chaga-Pilz von ERASVITAL stammt aus Wildwuchs

• Von welchen Bäumen wird der Chaga geerntet? Von der Birke

• Wie alt ist die Birke ca.? ca. 20 Jahre alt. Von lebenden Bäumen gesammelt (wichtig!)

• Wie hoch ist das Alter des Chaga-Pilzes? 9-15 Jahre

• Ist der Chaga von ERASVITAL auf Schadstoffe kontrolliert? Ja

• Wie ist die Erntehöhe des Pilzes? ab 1 Meter

• Wie wurde der Pilz geerntet, manuell oder mit Motorsäge? Manuell mit der Axt, im Herbst (wichtig!)

• Wieviel restfeuchte hat der Chaga nach der Trocknung ca.? Keine, bestätigt durch eigene Kontrollmessungen

• Wie wird er aktuell gelagert? In unserem klimatisierten Lager

• Herrscht im Erzeugergebiet subpolares Klima? In Ursprungsort herrscht Subpolares Klima, bis zu -40 Grad

HERSTELLUNG Unsere Produkte werden in Europa entwickelt und hergestellt.