Die Weinberge mit kalkhaltigem Lehmboden liegen in den Gemeinden Saint Cyr les Colons, Dannemoine, Saint Bris und Chitry. 100% Aligoté Reben mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren.

Alkoholische und malolaktische Gärung im thermoregulierten Edelstahltank. 6-monatiger Ausbau im Tank, um die Frische zu erhalten. Trinkfertig!

Blassgelber Körper im Glas. In der Nase offen mit Aromen von weißen Blüten und Honig. Im Mund leichte Frische und Zitrusnoten bis zum langen Abgang.

Bourgogne - Aligoté » trocken « La Chablisienne ist leicht gekühlt perfekt zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fisch.

Lebensmittelhinweise: