Cranberries (getrocknet): 100g Größe: 100g

Getrocknete Cranberries schmecken ähnlich wie Rosinen und eignen sich bestens im Müsli oder zum Naschen. Die Cranberry, auch Moosbeere genannt, ist eine Beerenstrauchart der Gattung der Heidelbeeren. Ihre natürliche Heimat hat sie in Hochmooren im Osten Nordamerikas, wo sie auch heute noch auf großen Flächen angebaut wird. Kennzeichnend für die leuchtend roten Cranberries, die die Größe einer kleinen Kirsche haben, sind die vier Luftkammern im Inneren der Frucht, die eine besondere Erntemethode mit Flutung der Felder zulassen. Frisch schmecken die Cranberries gewöhnungsbedürftig herb und sauer, doch getrocknet ist die Säure weitestgehend einem süßen Aroma gewichen. Herkunft: USA Beschreibung: Cranberries getrocknet, gesüßt mit Ananasdicksaft Zutaten: 58,5 % Cranberries, 40 % Ananasdicksaft, 1 % geklärtes Ananassaftkonzentrat, Sonnenblumenöl Lagerung: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel Aussehen: typisch rote und glänzende Cranberries Geruch: arteigen, fruchtig, ohne Fremdgeruch Geschmack: arteigen, fruchtig, süß bis säuerlich, ohne Fremdgeschmack Konsistenz: arteigen, weich Allergene: Bitte beachte, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können. Durchschnittliche Nährwerte: (in 100g) Energie (in kJ): 1485Energie (in kcal): 355Fett: 0,75 g- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 gKohlenhydrate: 86,8 g- davon Zucker: 68 gBallaststoffe: 4,6 gEiweiss: 0,3 gSalz: 0,03 g