Indische Pyramidenflo. UB.225g

Ubena Meersalz Indische Pyramidenflocken milden Geschmack 225g

Ubena Meersalz Indische Pyramidenflocken in der 225g-Packung sind eine exquisite und einzigartige Zutat, die jedem Gericht nicht nur Geschmack, sondern auch eine besondere Textur und ein optisches Highlight verleiht. Diese speziellen Salzflocken werden durch ein traditionelles Verfahren gewonnen, bei dem das Meerwasser in Indien unter der Sonne verdunstet, bis sich die charakteristischen pyramidenförmigen Kristalle bilden. Das Ergebnis ist ein reines und knackiges Salz, das sich durch einen milden, aber dennoch intensiven Geschmack auszeichnet.

Produkteigenschaften:

• Einzigartige Textur: Die pyramidenförmigen Flocken sind nicht nur ein visuelles Highlight, sondern bieten auch ein besonderes Geschmackserlebnis. Beim Zerreiben zwischen den Fingern oder beim Zergehen auf der Zunge entfaltet sich der Geschmack besonders intensiv.

• Vielseitige Verwendung: Ubena Meersalz Indische Pyramidenflocken eignen sich hervorragend als Finishing-Salz für eine Vielzahl von Gerichten, von Steaks und Meeresfrüchten bis hin zu Salaten und sogar Desserts.

• Mildes Aroma: Im Vergleich zu herkömmlichem Tafelsalz haben die Pyramidenflocken ein milderes Aroma, das die natürlichen Geschmacksnoten der Speisen hervorhebt, ohne sie zu dominieren.

• Hochwertige Qualität: Ubena ist bekannt für die Auswahl und Verarbeitung von hochwertigen Zutaten, und dieses Meersalz bildet da keine Ausnahme.

• Praktische Verpackung: Die 225g-Packung ist ideal für den regelmäßigen Gebrauch in der Küche, mit einem wiederverschließbaren Behälter, der das Salz frisch hält.

Anwendungstipps:

Die Pyramidenflocken sollten idealerweise nicht während des Kochens, sondern als Finish vor dem Servieren verwendet werden, um ihre knusprige Textur und den vollen Geschmack zu bewahren. Sie sind besonders beeindruckend, wenn sie direkt auf warme Gerichte gestreut werden, wo sie langsam schmelzen und ihr volles Aroma entfalten können.

Über Ubena:

Ubena ist ein renommierter Hersteller von Gewürzen und kulinarischen Zutaten, der sich durch eine breite Palette an Produkten auszeichnet, die von klassischen Gewürzen bis hin zu speziellen Salzen und Gewürzmischungen reichen. Mit einem starken Fokus auf Qualität, Geschmack und Innovation strebt Ubena danach, das kulinarische Erlebnis zu Hause und in der Gastronomie zu bereichern.

Fuchs GmbH & Co. KG
Industriestraße 25
49201 Dissen a.T.W., Deutschland

Zutaten: Fleur de Sel Indische Pyramidenflocken

Indische Pyramidenflocken gehören zu den feinsten Gourmetsalzen der Welt.
Den hohen Anteil an Mineralien verdankt es seinem maritimen Ursprung.
Perfekt unmittelbar vor dem Servieren zu kurzgebratenem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Als Finish verfeinern die spitzen Flocken auch Suppen, Dips und Cremes. Den hohen Mineralienanteil verdanken sie ihrem maritimen Ursprung: dem Indischen Ozean.