ProbakerDie Probaker-Küchenmaschine liefert optimale Backergebnisse für den kompromisslosen Bäcker. 5 Jahre Entwicklungsarbeit waren nötig, um gemeinsam mit der norwegischen Backnationalmannschaft die besten Lösungen zu finden. Das Ergebnis ist eine Küchenmaschine mit hoher Kapazität, speziellem Knetsystem und einzigartigem Zubehör sowie einer leisen Maschine, die stabil steht.
Getestetes und preisgekröntes ProduktDie Probaker-Küchenmaschine hat zwei internationale Designpreise gewonnen, den Red Dot Award und den iF Design Award 2023. Probaker ist auch aus mehreren Tests als Sieger hervorgegangen. Sie wurde ausgezeichnet mit im Jahr 2022 und in Dagbladets letztem Test von Küchenmaschinen, Dezember 2021. Zuvor hat Probaker eine 6er-Rolle bei Dagbladet (2021) erhalten und wurde außerdem von der Elektronikindustrie im November 2021 zum Küchenprodukt des Jahres gewählt.
Doppelt wirkendes KnetsystemMit dem doppelt wirkenden Knetsystem, bei dem sich sowohl die Schüssel als auch der Haken gleichzeitig drehen, erhalten Sie ein optimales Knetergebnis und einen einfachen Zugang zur Schüssel, um Zutaten hinzuzufügen.
FassungsvermögenDie große Schüssel mit 7 Litern Fassungsvermögen fasst bis zu 5 kg Teig. Sie können große Portionen genauso leicht zubereiten wie kleine. Geschwindigkeitseinstellungen Mit 20 Geschwindigkeitsstufen haben Sie immer die Kontrolle über den Backvorgang und können die beste Geschwindigkeit für Ihr Rezept finden.
Einzigartiger KnethakenDer einzigartige Knethaken ist optimiert, um das Gluten im Teig effizient zu entwickeln, und er hat einen minimalen Abstand zur Schüssel, um sicherzustellen, dass alle Zutaten geknetet werden, ohne dass der Teig auf den Haken steigt.
Einzigartige DoppelquirleDie einzigartigen doppelten Schneebesen sorgen dafür, dass Sie leichte und luftige Sahne, Baiser und andere leichtere Zutaten zubereiten können, die Sie wünschen.
Flexibler SchneebesenUnser Flexi-Schläger hat abnehmbare Silikonränder, um alle Zutaten abzuschaben und Kuchen und andere Teige zu mixen.
RuhigDa die schweren Komponenten tief im Gerät platziert sind, ist es uns gelungen, den Probaker auch bei maximaler Leistung ruhig stehen zu lassen. Probaker ist wirklich die beste Backmaschine für den Backbegeisterten. Er ist nicht für jeden - er ist für Sie!
Wilfa Probaker KM1B-70 – Leistungsstarke Küchenmaschine für beste Backergebnisse
Leistung & Technik
Die Wilfa Küchenmaschine Probaker KM1B-70 wurde entwickelt für Hobbybäcker und Profis gleichermaßen. Mit starken 700 Watt und 20 Geschwindigkeitseinstellungen plus Pulsfunktion liefert sie präzise Leistung für alle Teigarten. Das besondere Highlight ist das doppelt wirkende Knetsystem, bei dem sich sowohl die Schüssel als auch der Haken gleichzeitig drehen – für ein gleichmäßiges Kneten selbst bei schweren Brotteigen. Das mechanische Bedienfeld und das praktische Status-Licht machen die Bedienung einfach und zuverlässig.
Große Kapazität & Zubehör
Die robuste 7-Liter-Schüssel aus Edelstahl hat ein Fassungsvermögen von bis zu 5 kg Teig – ideal für große Mengen oder Familienbacken. Im Lieferumfang enthalten sind Knethaken, Flexi-Schläger, doppelte Schneebesen, Teigschaber und eine Spritzdecke. Das Zubehör ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung deutlich erleichtert.
- Schüsselvolumen: 7 Liter (bis 5 kg Teig)
- Leistung: 700 W
- Zubehör: Knethaken, Flexi-Schläger, doppelte Schneebesen, Teigschaber, Spritzdecke
- Abmessungen: 25 x 42 x 36 cm
Bedienkomfort & Stabilität
Die Probaker KM1B-70 bietet einen Rührarm mit Kippfunktion für einfaches Wechseln des Zubehörs sowie einen ruhigen Stand dank stabiler Konstruktion. Automatischer Überlastungsschutz schützt Motor und Gerät. Die kompakte Bauweise (25 x 42 x 36 cm) passt in jede Küche, ohne viel Platz zu beanspruchen.
Anwendungsbereiche & Vorteile
Ob Brot, Brötchen, Kuchenteig, Sahne oder Baisers – die Wilfa Küchenmaschine erzielt gleichbleibend gute Backergebnisse. Die Kombination aus häufigen Geschwindigkeitseinstellungen und hochwertigem Zubehör macht die Maschine vielseitig einsetzbar für private Bäcker, Backvereine oder kleine Konditoreien.
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Tipp: Verwenden Sie den Flexi-Schläger bei empfindlichen Teigen und die niedrigen Geschwindigkeiten zusammen mit der Pulsfunktion, um Zutaten schonend einzuarbeiten und perfekte Teigkonsistenzen zu erreichen.
Sicherheitshinweise: Vor dem Reinigen Netzstecker ziehen. Zubehör vor dem Start korrekt einsetzen und keine Metallgegenstände bei laufendem Gerät in die Schüssel geben. Bei Überhitzung das Gerät abkühlen lassen und den automatischen Überlastungsschutz respektieren.
- Schüsselkapazität:
- 7 l
- Produktfarbe:
- Schwarz, Edelstahl
- Variable Geschwindigkeit:
- Ja
- Pulsfunktion:
- Ja
- Anzahl Geschwindigkeiten:
- 20
- Knetfunktion:
- Ja
- Steuerung:
- Drehregler
- Drehgeschwindigkeit:
- 5700 RPM
- Rotationsgeschwindigkeit (min.):
- 1130 RPM
- Gewichtskapazität für Kuchenteig:
- 5 kg
- Schüsselmaterial:
- Edelstahl
- Leistung:
- 700 W
- Breite:
- 250 mm
- Tiefe:
- 425 mm
- Höhe:
- 360 mm
Merkmale
Produktfarbe
Schwarz, Edelstahl
Drehgeschwindigkeit
5700 RPM
Rotationsgeschwindigkeit (min.)
1130 RPM
Variable Geschwindigkeit
Ja
Anzahl Geschwindigkeiten
20
Gewichtskapazität für Kuchenteig
5 kg
Material
Schüsselmaterial
Edelstahl
Energie
Gewicht und Abmessungen
In Zusammenarbeit mit den norwegischen Bäckerei- und Konditorenteams hat Wilfa ein System entwickelt, das sich an den besten Industriemaschinen, bei dem sich Schüssel und Haken gleichzeitig drehen, was eine optimale Knetleistung ermöglicht. Beim Probakers Dual Action Knetsystem ist der Motor und das Getriebe niedriger als bei den meisten Wettbewerbern platziert. Dieses sorgt für einen niedrigen Schwerpunkt, der den Kneter auch bei selbst bei den schwierigsten Aufgaben an Ort und Stelle bleibt.Probakers 700-W-Motor ist einer der wenigen auf dem Markt, der die PMDC-Motortechnologie verwendet. Dieser Motortyp eine effizientere Kraftübertragung und ermöglicht einen breiten Drehzahlbereich.Mit 20 individuellen Geschwindigkeitsstufen ist der Probaker für jede Aufgabe: Vom langsamen Einrühren von Mehl bis zum schnellen Kneten von schwereren Teigen.Die 7-Liter-Schüssel ermöglicht das Kneten von bis zu 5 kg Teig. Die Größe der Schüssel Größe und Platzierung ermöglicht müheloses Hinzufügen von Zutaten während des Knetens
KM1B-70
